Modern dünya düzeninde toplumlar çeşitli yollarla kontrol altına alınmaya çalışılıyor. Nesilleri kontrol altında tutabilmenin yolu, gıdaların yapıları ile beslenme alışkanlıklarının değiştirilmesi olarak görülüyor. Yarının ebeveynleri olacak günümüz çocukları, doğru veya yanlış birçok bilgiyi yeni nesillere aktararak gelecek kuşakların şekillenmesine aracılık edecekler. Temelleri çocukluk evresinde atılan yanlış alışkanlıklar, sağlıksız ve sağlam olmayan bir geleceğin inşası anlamına geliyor. Çocukluk döneminde içselleştirilen alışkanlıklar vasıtasıyla nesiller boyu devam etmesi istenen bağımlılıklar hedefleniyor.
Bu kitapta, beslenmenin zekâ ve davranışlar üzerindeki etkisi, toplumların dolayısıyla yeni nesillerin beslenme alışkanlıkları ile şekillerinin nasıl dönüşüme uğratıldığı, insanlığın genleriyle ne şekilde oynanmaya çalışıldığı anlatılıyor.
Ayrıca;
Günümüz çocukları ve gençleri neden bu kadar gergin ve kontrolleri zor?
Çocuklarımızı nasıl başarısızlığa itiyoruz?
Çocuklarımızın akademik başarısını arttırmasını ve daha kolay öğrenmesini nasıl sağlayabiliriz?
Çocuklarımız neden odaklanma ve hiperaktivite sorunu yaşıyor?
Beslenme ile çocukların zekâları arasındaki ilişki nedir?
Çocuklarımız nasıl tüketime alıştırılıyor?
Sorularına cevap aranmaya çalışılmıştır.
Ebeveynlere ve Eğitimcilere…Güzel ve iyi hep yanı başında,tüm yaşamın dengeler içinde olsun annem.
