Gastronomi ve Mutfak Sanatlarına Giriş - Nobel Akademik Yayıncılık - Nobelkitap
Sitemiz hakkında görüşlerinizi bildirmek ister misiniz?
Sitemizi değerlendiriniz
Görüş ve Önerileriniz
kapat
Sepetinizdeki tüm ürünler silinecek. Onaylıyor musunuz?
Toplam Tutar0,00₺
Sepete Git
Gastronomi ve Mutfak Sanatlarına Giriş

Gastronomi ve Mutfak Sanatlarına Giriş

Nobel Akademik Yayıncılık
0 Yorum

Barkod
ISBN
978-625-397-975-1
Sayfa Sayısı
238 Sayfa
Ürün Ebatı
16,5x24
Dil
Türkçe
Cilt Durumu
Karton Kapak
Baskı Sayısı
1. Basım
Basim Tarihi
Şubat, 2024
Kitap Boyutu
Normal Boy
Yazarlar

Favorilere Ekle

%19
indirim
220,00
178,20
Kazanılan Puan: 534 NP 24 saatte kargoda 44,55₺'den başlayan taksit avantajı
Şimdi sipariş verin 24 saatte kargolansın
Sepet tutarı 500₺ ve üzeri olan siparişlerinizde kargo ücretsiz
Kargo ödeyen kitaplardan birini sepetine ekle tüm siparişin ücretsiz kargo olsun.
Kargo ödeyen kitaplar için tıklayın.
Kitap Hakkında
Ödeme Seçenekleri
Yorumlar
Bu kitap, aşçılığın bilinmesi gereken yönlerini çağdaş bir yaklaşımla okuyucuya aktararak gastronomi dünyasına yenilikçi bir bakış açısı sunmayı hedeflemektedir. Kitap, alanında uzman on dört farklı akademisyenin bir araya gelerek oluşturduğu on bir bölümden meydana gelmiştir. Her bölümde, derinlemesine bilgi sunmak ve okuyuculara geniş bir perspektif kazandırmak amaçlanmıştır. Gastronomi ve Mutfak Sanatlarına Giriş kitabı, sadece gastronomi alanında eğitim alanlar için değil aynı zamanda araştırmacılar ve mutfak meraklıları için de tasarlanmıştır. Şef adayı öğrencilerden deneyimli şeflere kadar geniş bir okuyucu kitlesine hitap etmekte, değerli ve öğretici bilgiler sunmaktadır. Kitap, profesyonel mutfaklarda çalışırken bilinmesi gereken temel konulara odaklanmakta ve ilk mutfakların oluşumundan modern pişirme yöntemlerine kadar birçok farklı konuyu derinlemesine incelemektedir. Bu eser, gastronomi ve aşçılık alanına ilgi duyan herkes için temel bir kaynak niteliği taşımaktadır.
Taksitli alışveriş için sipariş tutarınız 50₺ ve üzerinde olmalıdır.
Taksit Sayısı Aylık Tutar(₺) Toplam Tutar(₺)
Peşin178,20 ₺178,20 ₺
2 Taksit89,10 ₺178,20 ₺
3 Taksit59,40 ₺178,20 ₺
4 Taksit44,55 ₺178,20 ₺
Taksit Sayısı Aylık Tutar(₺) Toplam Tutar(₺)
Peşin178,20 ₺178,20 ₺
2 Taksit89,10 ₺178,20 ₺
3 Taksit59,40 ₺178,20 ₺
4 Taksit44,55 ₺178,20 ₺
Taksit Sayısı Aylık Tutar(₺) Toplam Tutar(₺)
Peşin178,20 ₺178,20 ₺
2 Taksit89,10 ₺178,20 ₺
3 Taksit59,40 ₺178,20 ₺
4 Taksit44,55 ₺178,20 ₺
Taksit Sayısı Aylık Tutar(₺) Toplam Tutar(₺)
Peşin178,20 ₺178,20 ₺
2 Taksit89,10 ₺178,20 ₺
3 Taksit59,40 ₺178,20 ₺
4 Taksit44,55 ₺178,20 ₺
Taksit Sayısı Aylık Tutar(₺) Toplam Tutar(₺)
Peşin178,20 ₺178,20 ₺
Taksit Sayısı Aylık Tutar(₺) Toplam Tutar(₺)
Peşin178,20 ₺178,20 ₺
Kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize kayıt olabilirsiniz.
Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık Tic. Ltd. Şti. Kültür Mah. Mithatpaşa Cad. No : 74 B- 01/02 Kızılay / Çankaya / Ankara
    2022 Copyright ©nobelkitap.com
    Tüm hakları saklıdır | Kredi kartı bilgileriniz 256Bit SSL sertifikası ile güvende.
  • Troy
  • Card Finans
  • Word Card
  • Bonus Card
  • Maximum Kart
  • PTT
  • Havale
  • Master Card
  • Visa Card
Mesajınızı Bırakın

Mesajınız iletildi

En kısa sürede size dönüş yapılacaktır

x
Sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler konumlandırmaktayız.
Çerez Politikamız