GASTRONOMİDE TABAK PREZANTASYONU - Nasıl Estetik Tabaklar Tasarlayabiliriz? - Nobel Akademik Yayıncılık - Nobelkitap
Sitemiz hakkında görüşlerinizi bildirmek ister misiniz?
Sitemizi değerlendiriniz
Görüş ve Önerileriniz
kapat
Sepetinizdeki tüm ürünler silinecek. Onaylıyor musunuz?
Toplam Tutar0,00₺
Sepete Git
GASTRONOMİDE TABAK PREZANTASYONU - Nasıl Estetik Tabaklar Tasarlayabiliriz?

GASTRONOMİDE TABAK PREZANTASYONU - Nasıl Estetik Tabaklar Tasarlayabiliriz?

Nobel Akademik Yayıncılık
0 Yorum

Barkod
9786253970864
ISBN
978-625-397-086-4
Sayfa Sayısı
144 Sayfa
Ürün Ebatı
15,5x21,5
Dil
Türkçe
Cilt Durumu
Karton Kapak
Baskı Sayısı
1. Baskı
Basim Tarihi
Mart, 2023
Kitap Boyutu
Normal Boy
Yazar

Favorilere Ekle

%19
indirim
245,00
198,45
Kazanılan Puan: 594 NP 24 saatte kargoda 49,61₺'den başlayan taksit avantajı
Şimdi sipariş verin 24 saatte kargolansın
Sepet tutarı 500₺ ve üzeri olan siparişlerinizde kargo ücretsiz
Kargo ödeyen kitaplardan birini sepetine ekle tüm siparişin ücretsiz kargo olsun.
Kargo ödeyen kitaplar için tıklayın.
Kitap Hakkında
Ödeme Seçenekleri
Yorumlar
Gastronomi holistik bir süreci kapsar. Ham maddelerin tabakta son bulan serüveni, yenilebilir forma ulaşması ile son bulmaz. İnsanın beğenisine sunulana kadar geçen tüm aşamaları kapsar. Hayatımızın neredeyse her alanında aradığımız estetiğin, bizlerde her açıdan haz uyandırabilecek yemekte de aradığımız temel unsurlardan bir tanesi hâline geldiği söylenebilir. Bu kitapta, estetik arayışının yemeklerimizde nasıl somuta dökülebileceği ile ilgili bilgiler yer almaktadır. Bir yemeğin insanda yeme isteği uyandırması için ihtiyacınız olan bilgileri bu kitapta bulabilirsiniz. Tabak prezantasyonu, bir yemeği sadece bir yemek olmaktan çıkararak görsel bir başyapıta yükselten bir sanattır. İyi sunulan bir yemek duyguları uyandırabilir, anılar yaratabilir ve hatta iştahı canlandırabilir. Bu kitap, yemeklerinizi birer sanat eserine dönüştürmenize yardımcı olacak ipuçları ve tekniklerle tabak sunumu sanatında ustalaşmanız için bir rehberdir. İster bir ev aşçısı olun ister profesyonel bir şef olun, bu kitap, yaratıcı düşünmeniz ve farklı stiller, dokular ve renklerle denemeler yapmanız için size ilham verecek. Tatları nasıl dengeleyeceğinizi, doku ve görsel ilgi eklemek için bileşenleri kullanmayı ve malzemeleri sergileyen güzel kompozisyonlar oluşturmayı öğreneceksiniz. Klasik Fransız akımlarından modern trendlere kadar bu kitap, prezantasyon becerilerinizi bir sonraki seviyeye taşımak için bilmeniz gereken birçok şeyi içermektedir. Her yemeğin tadı kadar güzel görünmesi için başvuracağınız bir kaynak olacak.
Taksitli alışveriş için sipariş tutarınız 50₺ ve üzerinde olmalıdır.
Taksit Sayısı Aylık Tutar(₺) Toplam Tutar(₺)
Peşin198,45 ₺198,45 ₺
2 Taksit99,23 ₺198,45 ₺
3 Taksit66,15 ₺198,45 ₺
4 Taksit49,61 ₺198,45 ₺
Taksit Sayısı Aylık Tutar(₺) Toplam Tutar(₺)
Peşin198,45 ₺198,45 ₺
2 Taksit99,23 ₺198,45 ₺
3 Taksit66,15 ₺198,45 ₺
4 Taksit49,61 ₺198,45 ₺
Taksit Sayısı Aylık Tutar(₺) Toplam Tutar(₺)
Peşin198,45 ₺198,45 ₺
2 Taksit99,23 ₺198,45 ₺
3 Taksit66,15 ₺198,45 ₺
4 Taksit49,61 ₺198,45 ₺
Taksit Sayısı Aylık Tutar(₺) Toplam Tutar(₺)
Peşin198,45 ₺198,45 ₺
2 Taksit99,23 ₺198,45 ₺
3 Taksit66,15 ₺198,45 ₺
4 Taksit49,61 ₺198,45 ₺
Taksit Sayısı Aylık Tutar(₺) Toplam Tutar(₺)
Peşin198,45 ₺198,45 ₺
Taksit Sayısı Aylık Tutar(₺) Toplam Tutar(₺)
Peşin198,45 ₺198,45 ₺
Kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize kayıt olabilirsiniz.
Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık Tic. Ltd. Şti. Kültür Mah. Mithatpaşa Cad. No : 74 B- 01/02 Kızılay / Çankaya / Ankara
    2022 Copyright ©nobelkitap.com
    Tüm hakları saklıdır | Kredi kartı bilgileriniz 256Bit SSL sertifikası ile güvende.
  • Troy
  • Card Finans
  • Word Card
  • Bonus Card
  • Maximum Kart
  • PTT
  • Havale
  • Master Card
  • Visa Card
Mesajınızı Bırakın

Mesajınız iletildi

En kısa sürede size dönüş yapılacaktır

x
Sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler konumlandırmaktayız.
Çerez Politikamız