Gastronomide Üretim ve Tüketim Boyutları - Nobel Bilimsel Eserler - Nobelkitap
Sitemiz hakkında görüşlerinizi bildirmek ister misiniz?
Sitemizi değerlendiriniz
Görüş ve Önerileriniz
kapat
Sepetinizdeki tüm ürünler silinecek. Onaylıyor musunuz?
Toplam Tutar0,00₺
Sepete Git
Gastronomide Üretim ve Tüketim Boyutları

Gastronomide Üretim ve Tüketim Boyutları

Nobel Bilimsel Eserler
0 Yorum

Barkod
ISBN
978-625-393-084-4
Sayfa Sayısı
324 Sayfa
Ürün Ebatı
15,5x21,5
Dil
Türkçe
Cilt Durumu
Karton Kapak
Baskı Sayısı
1. Basım
Basim Tarihi
Ekim, 2023
Kitap Boyutu
Normal Boy
Yazarlar

Favorilere Ekle

%19
indirim
415,00
336,15
Kazanılan Puan: 1008 NP 24 saatte kargoda 84,04₺'den başlayan taksit avantajı
Şimdi sipariş verin 24 saatte kargolansın
Sepet tutarı 500₺ ve üzeri olan siparişlerinizde kargo ücretsiz
Kargo ödeyen kitaplardan birini sepetine ekle tüm siparişin ücretsiz kargo olsun.
Kargo ödeyen kitaplar için tıklayın.
Kitap Hakkında
Ödeme Seçenekleri
Yorumlar
Yemek bilimi veya yemek sanatı olarak da adlandırılan gastronomi kavramı; kendine özgü kuralları çerçevesinde insanların temelde beslenme ihtiyacını karşılamaya yönelik bütüncül ve çok disiplinli bilimsel faaliyetleri içermektedir.
Gastronomi konusunda yapılan tüm çalışmalar şüphesiz gastronomi biliminin bilinmeyen taraflarının keşfedilmesine ve okuyucuların konu hakkında yeni bilgi sahibi olmasına önemli faydalar sağlamaktadır. Bu bakış açısından hareketle geliştirilen bu eserde de gastronomi hakkında birçok akademik bilginin bir araya getirilmesi noktasında, alanında uzman akademisyenlerin desteğinden faydalanılmış ve on sekiz bölüm dâhilinde gastronomi biliminin temel üretim ve tüketim boyutları açısından ihtiyaç duyulabilecek hususlar detaylarıyla incelenmiştir.
Eserde, gastronominin tarihi ile gelişim süreçlerinden başlayan ve en son pazarlanmasına kadar olan tüm üretim ve tüketim süreçleri bilimsel etik kurallar dâhilinde değerlendirilerek okuyucuların beğenisine sunulmuştur. Alana ve bilime katkı sağlaması dileğiyle…
Taksitli alışveriş için sipariş tutarınız 50₺ ve üzerinde olmalıdır.
Taksit Sayısı Aylık Tutar(₺) Toplam Tutar(₺)
Peşin336,15 ₺336,15 ₺
2 Taksit168,08 ₺336,15 ₺
3 Taksit112,05 ₺336,15 ₺
4 Taksit84,04 ₺336,15 ₺
Taksit Sayısı Aylık Tutar(₺) Toplam Tutar(₺)
Peşin336,15 ₺336,15 ₺
2 Taksit168,08 ₺336,15 ₺
3 Taksit112,05 ₺336,15 ₺
4 Taksit84,04 ₺336,15 ₺
Taksit Sayısı Aylık Tutar(₺) Toplam Tutar(₺)
Peşin336,15 ₺336,15 ₺
2 Taksit168,08 ₺336,15 ₺
3 Taksit112,05 ₺336,15 ₺
4 Taksit84,04 ₺336,15 ₺
Taksit Sayısı Aylık Tutar(₺) Toplam Tutar(₺)
Peşin336,15 ₺336,15 ₺
2 Taksit168,08 ₺336,15 ₺
3 Taksit112,05 ₺336,15 ₺
4 Taksit84,04 ₺336,15 ₺
Taksit Sayısı Aylık Tutar(₺) Toplam Tutar(₺)
Peşin336,15 ₺336,15 ₺
Taksit Sayısı Aylık Tutar(₺) Toplam Tutar(₺)
Peşin336,15 ₺336,15 ₺
Kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize kayıt olabilirsiniz.
Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık Tic. Ltd. Şti. Kültür Mah. Mithatpaşa Cad. No : 74 B- 01/02 Kızılay / Çankaya / Ankara
    2022 Copyright ©nobelkitap.com
    Tüm hakları saklıdır | Kredi kartı bilgileriniz 256Bit SSL sertifikası ile güvende.
  • Troy
  • Card Finans
  • Word Card
  • Bonus Card
  • Maximum Kart
  • PTT
  • Havale
  • Master Card
  • Visa Card
Mesajınızı Bırakın

Mesajınız iletildi

En kısa sürede size dönüş yapılacaktır

x
Sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler konumlandırmaktayız.
Çerez Politikamız