Gıda Mikrobiyolojisi - Akademisyen Kitabevi - Nobelkitap
Sitemiz hakkında görüşlerinizi bildirmek ister misiniz?
Sitemizi değerlendiriniz
Görüş ve Önerileriniz
kapat
Sepetinizdeki tüm ürünler silinecek. Onaylıyor musunuz?
Toplam Tutar0,00₺
Sepete Git
Ana Sayfa>Kategoriler>Bilim - Mühendislik

Gıda Mikrobiyolojisi

Akademisyen Kitabevi
0 Yorum
Barkod
ISBN
978-625-375-010-7
Sayfa Sayısı
368 Sayfa
Ürün Ebatı
16 x 23.5 (cm)
Dil
,
Cilt Durumu
Ciltsiz
Baskı Sayısı
Basim Tarihi
0.2024
Kitap Boyutu
Normal Boy
Yazarlar
Kolektif,
Favorilere Ekle
Paylaş
Akademik Bilim - Mühendislik Tıp Bilimleri Yayınevinin Diğer Kitapları
%10
indirim
375,00
337,50
Kazanılan Puan: 1011 NP Yaklaşık 1-3 iş gününde temin 84,38₺'den başlayan taksit avantajı
Sepet tutarı 750₺ ve üzeri olan siparişlerinizde kargo ücretsiz
Kargo ödeyen kitaplardan birini sepetine ekle tüm siparişin ücretsiz kargo olsun.
Kargo ödeyen kitaplar için tıklayın.
Kitap Hakkında
Ödeme Seçenekleri
Yorumlar

İÇİNDEKİLER
Bölüm 1.    Tarihçe ve Gıda Mikrobiyolojisinin Gelişimi
Bölüm 2.    Gıdalarda Bulunan Mikroorganizmaların Özellikleri Bölüm 3.    Gıdalardaki Önemli Mikroorganizma Grupları Bölüm 4.    Gıdalarda Bulunan Mikroorganizmaların Kaynakları Bölüm 5.    Gıdalarda Mikrobiyal Gelişimi Etkileyen Faktörler Bölüm 6.    Gıdalarda Mikrobiyal Gelişme Kinetiği
Bölüm 7.    Starter Kültürler ve Gıdaların Fermentasyonunda Kullanılan Mikroorganizmalar Bölüm 8.    Probiyotikler ve Yeni Nesil Probiyotikler
Bölüm 9.    Mikrobiyal Orijinli Gıda Biyokoruyucuları Bölüm 10.    Mikrobiyal Orijinli Gıda Bileşenleri
Bölüm 11.    Gıda Mikroorganizmalarının Tespiti ve Tanımlanmasında Kullanılan Yöntemler Bölüm 12.    Gıdalarda Bozulmaya Neden Olan Mikroorganizmalar
Bölüm 13.    Gıda Kaynaklı Mikrobiyal Hastalıklar Bölüm 14.    Gıdalarda Mikrobiyal İnaktivasyon

Taksitli alışveriş için sipariş tutarınız 50₺ ve üzerinde olmalıdır.
Taksit Sayısı Aylık Tutar(₺) Toplam Tutar(₺)
Peşin337,50 ₺337,50 ₺
2 Taksit168,75 ₺337,50 ₺
3 Taksit112,50 ₺337,50 ₺
4 Taksit84,38 ₺337,50 ₺
Taksit Sayısı Aylık Tutar(₺) Toplam Tutar(₺)
Peşin337,50 ₺337,50 ₺
2 Taksit168,75 ₺337,50 ₺
3 Taksit112,50 ₺337,50 ₺
4 Taksit84,38 ₺337,50 ₺
Taksit Sayısı Aylık Tutar(₺) Toplam Tutar(₺)
Peşin337,50 ₺337,50 ₺
2 Taksit168,75 ₺337,50 ₺
3 Taksit112,50 ₺337,50 ₺
4 Taksit84,38 ₺337,50 ₺
Taksit Sayısı Aylık Tutar(₺) Toplam Tutar(₺)
Peşin337,50 ₺337,50 ₺
2 Taksit168,75 ₺337,50 ₺
3 Taksit112,50 ₺337,50 ₺
4 Taksit84,38 ₺337,50 ₺
Taksit Sayısı Aylık Tutar(₺) Toplam Tutar(₺)
Peşin337,50 ₺337,50 ₺
Taksit Sayısı Aylık Tutar(₺) Toplam Tutar(₺)
Peşin337,50 ₺337,50 ₺
ZİYARET ETTİKLERİM
Akademisyen Kitabevi
Kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize kayıt olabilirsiniz.
KURUMSAL
ÖNEMLİ BİLGİLER
ÖNCE ÇIKAN SAYFALAR
HIZLI ERİŞİM
Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık Tic. Ltd. Şti. Kültür Mah. Mithatpaşa Cad. No : 74 B- 01/02 Kızılay / Çankaya / Ankara
    2022 Copyright ©nobelkitap.com
    Tüm hakları saklıdır | Kredi kartı bilgileriniz 256Bit SSL sertifikası ile güvende.
  • Troy
  • Card Finans
  • Word Card
  • Bonus Card
  • Maximum Kart
  • PTT
  • Havale
  • Master Card
  • Visa Card
Mesajınızı Bırakın

Mesajınız iletildi

En kısa sürede size dönüş yapılacaktır

x
Sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler konumlandırmaktayız.
Çerez Politikamız