Giriş
Bölüm 1
Estetik Emek
1.1. Felsefe Disiplininde Güzel ve Estetik Kavramı
1.2. Antik Çağdan Günümüze Güzellik Bilgisi ve Güzelliğin Değişen Anlamı
1.3. Estetik Emek Kavramı
1.4. Estetik Emeğin Kuramsal Temelleri: Habitus
1.5. Estetik Emek ile İlişkili Kavramlar
1.5.1. Duygusal Emek
1.5.1.1. Duygusal Emeğin Boyutları
1.5.1.1.1. Yüzeysel Davranış
1.5.1.1.2. Derinlemesine Davranış
1.5.1.1.3. Samimi Davranış
1.5.2. İzlenim Yönetimi
1.5.2.1. İddialı (Assertive/Acquisitive) İzlenim Yönetimi Taktikleri
1.5.2.2. Savunmacı (Protective) Taktikler
1.5.2.3. Kendine Odaklı (Self-Focused) İzlenim Yönetimi Taktikleri
1.5.2.4. Diğerleri Odaklı (Other-Focused) İzlenim Yönetimi Taktikleri
1.5.2.5. Dürüst (Honest) ve Aldatıcı (Deceptive) İzlenim Yönetimi Taktikleri
1.5.2.6. Sözel ve Sözel Olmayan İzlenim Yönetimi Taktikleri
1.5.3. Erotik Sermaye
1.6. Estetik Emek ile İlgili Çalışmalar
Bölüm 2
Hizmet Sektöründe Estetik Emek ve İnsan Kaynakları Yönetimi Uygulamaları
2.1. Hizmet Sektöründe Estetik Emek
2.2. Estetik Emek ve İnsan Kaynakları Yönetimi Uygulamaları
2.2.1. Estetik Emek ve İşe Alım
2.2.2. Estetik Emek ve Çalışan Eğitimi
2.2.3. Estetik Emek ve Disiplin Uygulamaları
2.2.4. Estetik Emek ve Performans Değerlendirme
2.2.5. Estetik Emek ve Çalışan Ödüllendirme
2.2.6. Estetik Emek ve İşten Çıkarma
Bölüm 3
İnsan Kaynakları Yönetimiuygulamalarında Estetik Emeğin Rolü: Konuya İlişkin Nitel Bir Araştırma
3.1. Araştırmanın Amacı, Önemi ve Problemi
3.2. Araştırma Soruları
3.3. Araştırmanın Yöntemi
3.4. Araştırmanın Deseni
3.5. Araştırmanın Varsayım ve Sınırlılıkları
3.6. Araştırmacının Rolü
3.7. Araştırmanın Veri Toplama Yöntemi
3.8. Araştırmacının Katılımcıları
3.9. Araştırmanın Veri Toplama Süreci
3.10. Araştırmacı Günlüğü
3.11. Araştırmanın Veri Analizi Yöntemi ve Süreci
3.12. Araştırmanın İnanılırlık, Nakledilebirlik, Tutarlılık ve Teyit Edilebilirliği
3.12.1. İnanılırlık
3.12.2. Nakledilebilirlik
3.12.3. Tutarlılık
3.12.4. Teyit Edilebilirlik
3.13. Araştırmanın Bulguları
3.13.1. İşe Alım Teması
3.13.1.1. İşe Alım Politikaları
3.13.1.2. Aday Temin Kaynakları
3.13.1.3. Mülakatlarda Adayların Dış Görünümleri
3.13.1.4. Mülakatın Türü
3.13.1.4.1. Stres Mülakatı
3.13.1.4.2. Yetkinlik Bazlı Mülakat
3.13.1.5. İşe Alım Kriterleri
3.13.1.5.1. Görünümle İlgili Kriterler
3.13.1.5.2. Tavır ve Davranışla İlgili Kriterler
3.13.1.5.3. Konuşma Tarzı, Ses Tonu ve Aksanla İlgili Kriterler
3.13.1.6. Cinsiyetlendirilmiş İşler
3.13.2. Çalışan Eğitimi Teması
3.13.2.1. Eğitim Konuları
3.13.2.1.1. Saç, Makyaj ve Bakım ile İlgili Eğitimler
3.13.2.1.2. Diksiyon, Telaffuz ve Beden Dili Eğitimleri
3.13.2.1.3. Üniforma Kuralları ile İlgili Eğitimler
3.13.2.1.4. Müşteriler ile İlgili Eğitimler
3.13.2.1.5. Nezaket ile İlgili Eğitimler
3.13.2.1.6. Kişisel İmaj ve Görünüş ile İlgili Eğitimler
3.13.2.1.7. Servis ile İlgili Eğitimler
3.13.2.1.8. Yürüyüş, Oturuş ve Kalkış ile İlgili Eğitimler
3.13.3. Görünüm Kuralları ve Disiplin Uygulamaları Teması
3.13.3.1. Üniforma Kuralları
3.13.3.2. Üniformaya İlişkin Görüşler
3.13.3.3. Kilo Kontrolleri ve Uyarılar
3.13.3.4. Günlük Görünüm Kontrolleri ve Görünüme İlişkin Uyarılar
3.13.3.5. Saç ile İlgili Kurallar ve Denetim
3.13.3.5.1. Saç Rengi ile İlgili Kurallar ve Denetim
3.13.3.5.2. Saç Şekli ile İlgili Kurallar ve Denetim
3.13.3.6. Makyaj ile İlgili Kurallar ve Denetim
3.13.3.7. Oje ile İlgili Kurallar ve Denetim
3.13.3.8. Dövme ile İlgili Kurallar ve Denetim
3.13.3.9. Hijyen ve Koku ile İlgili Kurallar ve Denetim
3.13.3.10. Saat ve Takılar ile İlgili Kurallar ve Denetim
3.13.3.11. Çorap ve Ayakkabılar ile İlgili Kurallar ve Denetim
3.13.3.12. Yansıtıcı Beden
3.13.3.13. Yönetici ve Akran Geri Bildirimi
3.13.3.14. Gözetim
3.13.3.15. Güzellik Sermayesi
3.13.4. Hizmet Sunumu ve Çalışan-Müşteri Etkileşimi Teması
3.13.4.1. Müşterilerle Etkileşimde Kelimeler ve Hitap
3.13.4.1.1. Memnuniyetle Kelimesi
3.13.4.1.2. Samimiyet İçermeyen Kelimeler
3.13.4.1.3. Olumlu Kelimeler
3.13.4.1.4. “Yok” Yok
3.13.4.1.5. Kibar Kelimeler
3.13.4.1.6. Misafir Kelimesi
3.13.4.1.7. İsimle Hitap
3.13.4.2. Müşterilerle Etkileşiminde Ses Tonu
3.13.4.3. Müşterilerle Etkileşimde Standart İfadeler
3.13.4.4. Hizmet Sunumunda Görünüm, Hijyen ve Koku
3.13.4.5. Hizmet Sunumunda Tavır ve Davranış
3.13.4.6. Disipline Edilmiş Beden
3.13.4.7. Müşterilerle Etkileşimde Taciz
3.13.5. Performans Değerlendirme Teması
3.13.5.1. Performans Değerlendirme Kriterleri
3.13.5.1.1. Müşterilerle İlgili İletişim ve Davranış
3.13.5.1.2. Üniforma
3.13.5.1.3. Görünüş
3.13.5.1.4. Kişisel Bakım
3.13.5.2. Geri Bildirim
3.13.6. Çalışan Ödüllendirme Teması
3.13.6.1. Çalışana Özel İndirimler
3.13.6.2. Performans Ödülleri
3.13.6.3. Kıyafet Ödeneği
3.13.6.4. Teşekkür Mektubu
3.13.6.5. Ayın Personeli
3.13.7. Güzellik Göstergelerinin Çalışma Hayatına Yansımaları Teması
3.13.7.1. Estetik Operasyonlar
3.13.7.2. Zayıflık Arzusu
3.13.7.3. Spor
3.13.8. Mesleğin En Belirgin Özelliği Teması
3.13.9. Estetik Emeğin Sonuçları Teması
3.13.9.1. Çalışanlar Açısından Sonuçlar
3.13.9.1.1. Fiziksel Sonuçlar
3.13.9.1.2. Psikolojik Sonuçlar
3.13.9.1.3. Maddi Sonuçlar
3.13.9.2. Örgüt Açısından Sonuçlar
3.13.9.2.1. Müşteri Memnuniyeti
3.13.9.2.2. Müşteri Devamlılığı
3.13.9.2.3. Satışların Artması
3.13.9.2.4. Marka Değerinin Artması
3.13.9.2.5. Markayı İyi Temsil
3.13.9.2.6. Prestij
3.13.10. İşten Çıkarma Teması
3.13.11. Kelime ve Kod Bulutu
3.13.12. Kod Matris Tarayıcısı
3.14. Araştırmanın Sonuçları
SONUÇ VE ÖNERİLER
KAYNAKLAR
ÖZGEÇMİŞ
