Kızartmalık Yağlar Bilimi ve Teknolojisi - Dora Basım Yayın - Nobelkitap
Sitemiz hakkında görüşlerinizi bildirmek ister misiniz?
Sitemizi değerlendiriniz
Görüş ve Önerileriniz
kapat
Sepetinizdeki tüm ürünler silinecek. Onaylıyor musunuz?
Toplam Tutar0,00₺
Sepete Git
Ana Sayfa>Kategoriler>Genel Konular

Kızartmalık Yağlar Bilimi ve Teknolojisi

Dora Basım Yayın
0 Yorum
Barkod
ISBN
978-975-244-714-1
Sayfa Sayısı
226 Sayfa
Ürün Ebatı
16 x 23 (cm)
Dil
Türkçe,
Cilt Durumu
Ciltsiz
Baskı Sayısı
Basim Tarihi
8.2017
Kitap Boyutu
Normal Boy
Yazarlar
Özlem Tokuşoğlu,
Favorilere Ekle
Paylaş
Genel Konular Referans - Kaynak Kitap Başvuru Kitapları Diğer Yayınevinin Diğer Kitapları
%13
indirim
301,00
261,87
Kazanılan Puan: 783 NP Yaklaşık 1-3 iş gününde temin 65,47₺'den başlayan taksit avantajı
Sepet tutarı 500₺ ve üzeri olan siparişlerinizde kargo ücretsiz
Kargo ödeyen kitaplardan birini sepetine ekle tüm siparişin ücretsiz kargo olsun.
Kargo ödeyen kitaplar için tıklayın.
Kitap Hakkında
Ödeme Seçenekleri
Yorumlar

1. Giriş
2. Kızartma İşlemi
3. Kızartma İşlemi Sırasında ve Sonrasında Yağda, Üründe Meydana Gelen Değişmeler
4. Kızartmalık Yağ Kalitesinde Proses İle Değişimler
5. Kızartmalık Olarak Kullanılan Yağlar
6. Kızartmalık Yağların İyileştirilmesi
7. Kızartma İşleminin Optimizasyonu
8. Yenilikçi Yağ İle Kızartma Uygulamaları
9. Kızartmalık Atık Yağların Değerlendirilmesi Üzerine Çalışmalar
10. Kızartmalık Olarak Kullanılan Palm Yağının Rafinasyon Isı Derecesine Bağlı Toksikant Oluşturması

Taksitli alışveriş için sipariş tutarınız 50₺ ve üzerinde olmalıdır.
Taksit Sayısı Aylık Tutar(₺) Toplam Tutar(₺)
Peşin261,87 ₺261,87 ₺
2 Taksit130,94 ₺261,87 ₺
3 Taksit87,29 ₺261,87 ₺
4 Taksit65,47 ₺261,87 ₺
Taksit Sayısı Aylık Tutar(₺) Toplam Tutar(₺)
Peşin261,87 ₺261,87 ₺
2 Taksit130,94 ₺261,87 ₺
3 Taksit87,29 ₺261,87 ₺
4 Taksit65,47 ₺261,87 ₺
Taksit Sayısı Aylık Tutar(₺) Toplam Tutar(₺)
Peşin261,87 ₺261,87 ₺
2 Taksit130,94 ₺261,87 ₺
3 Taksit87,29 ₺261,87 ₺
4 Taksit65,47 ₺261,87 ₺
Taksit Sayısı Aylık Tutar(₺) Toplam Tutar(₺)
Peşin261,87 ₺261,87 ₺
2 Taksit130,94 ₺261,87 ₺
3 Taksit87,29 ₺261,87 ₺
4 Taksit65,47 ₺261,87 ₺
Taksit Sayısı Aylık Tutar(₺) Toplam Tutar(₺)
Peşin261,87 ₺261,87 ₺
Taksit Sayısı Aylık Tutar(₺) Toplam Tutar(₺)
Peşin261,87 ₺261,87 ₺
Kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize kayıt olabilirsiniz.
KURUMSAL
ÖNEMLİ BİLGİLER
ÖNCE ÇIKAN SAYFALAR
HIZLI ERİŞİM
Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık Tic. Ltd. Şti. Kültür Mah. Mithatpaşa Cad. No : 74 B- 01/02 Kızılay / Çankaya / Ankara
    2022 Copyright ©nobelkitap.com
    Tüm hakları saklıdır | Kredi kartı bilgileriniz 256Bit SSL sertifikası ile güvende.
  • Troy
  • Card Finans
  • Word Card
  • Bonus Card
  • Maximum Kart
  • PTT
  • Havale
  • Master Card
  • Visa Card
Mesajınızı Bırakın

Mesajınız iletildi

En kısa sürede size dönüş yapılacaktır

x
Sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler konumlandırmaktayız.
Çerez Politikamız