Tüm Yönleriyle Et Analizleri - Akademisyen Kitabevi - Nobelkitap
Sitemiz hakkında görüşlerinizi bildirmek ister misiniz?
Sitemizi değerlendiriniz
Görüş ve Önerileriniz
kapat
Sepetinizdeki tüm ürünler silinecek. Onaylıyor musunuz?
Toplam Tutar0,00₺
Sepete Git
Ana Sayfa>Kategoriler>Bilim - Mühendislik

Tüm Yönleriyle Et Analizleri

Akademisyen Kitabevi
0 Yorum
Barkod
ISBN
978-625-829-966-3
Sayfa Sayısı
314 Sayfa
Ürün Ebatı
16 x 23.5 (cm)
Dil
,
Cilt Durumu
Ciltsiz
Baskı Sayısı
1
Basim Tarihi
11.2022
Kitap Boyutu
Normal Boy
Yazarlar
Kolektif,
Favorilere Ekle
Paylaş
Bilim - Mühendislik Diğer Yayınevinin Diğer Kitapları
%15
indirim
660,00
561,00
Kazanılan Puan: 1683 NP Yaklaşık 1-3 iş gününde temin 140,25₺'den başlayan taksit avantajı KARGO BEDAVA
Sepet tutarı 500₺ ve üzeri olan siparişlerinizde kargo ücretsiz
Kargo ödeyen kitaplardan birini sepetine ekle tüm siparişin ücretsiz kargo olsun.
Kargo ödeyen kitaplar için tıklayın.
Kitap Hakkında
Ödeme Seçenekleri
Yorumlar

Bölüm 1

Kasın Ete Dönüşümü ve Tekstür Analizleri

Bölüm 2

Et Türleri Tayin Yöntemleri (Moleküler Yöntemler)

Bölüm 3       

Et Kalite Parametrelerinin Belirlenmesi

Bölüm 4

Etin Besin İçeriğinin Belirlenme Yöntemleri

Bölüm 5

Ette Renk Oluşumu ve Renk Tayin Yöntemleri

Bölüm 6

Ette Katkı ve Kalıntı Analizleri

Bölüm 7

Ette Mikrobiyolojik Analizler

Bölüm 8

Et ve Et Ürünlerinde Duyusal Analizler

Taksitli alışveriş için sipariş tutarınız 50₺ ve üzerinde olmalıdır.
Taksit Sayısı Aylık Tutar(₺) Toplam Tutar(₺)
Peşin561,00 ₺561,00 ₺
2 Taksit280,50 ₺561,00 ₺
3 Taksit187,00 ₺561,00 ₺
4 Taksit140,25 ₺561,00 ₺
Taksit Sayısı Aylık Tutar(₺) Toplam Tutar(₺)
Peşin561,00 ₺561,00 ₺
2 Taksit280,50 ₺561,00 ₺
3 Taksit187,00 ₺561,00 ₺
4 Taksit140,25 ₺561,00 ₺
Taksit Sayısı Aylık Tutar(₺) Toplam Tutar(₺)
Peşin561,00 ₺561,00 ₺
2 Taksit280,50 ₺561,00 ₺
3 Taksit187,00 ₺561,00 ₺
4 Taksit140,25 ₺561,00 ₺
Taksit Sayısı Aylık Tutar(₺) Toplam Tutar(₺)
Peşin561,00 ₺561,00 ₺
2 Taksit280,50 ₺561,00 ₺
3 Taksit187,00 ₺561,00 ₺
4 Taksit140,25 ₺561,00 ₺
Taksit Sayısı Aylık Tutar(₺) Toplam Tutar(₺)
Peşin561,00 ₺561,00 ₺
Taksit Sayısı Aylık Tutar(₺) Toplam Tutar(₺)
Peşin561,00 ₺561,00 ₺
Kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize kayıt olabilirsiniz.
KURUMSAL
ÖNEMLİ BİLGİLER
ÖNCE ÇIKAN SAYFALAR
HIZLI ERİŞİM
Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık Tic. Ltd. Şti. Kültür Mah. Mithatpaşa Cad. No : 74 B- 01/02 Kızılay / Çankaya / Ankara
    2022 Copyright ©nobelkitap.com
    Tüm hakları saklıdır | Kredi kartı bilgileriniz 256Bit SSL sertifikası ile güvende.
  • Troy
  • Card Finans
  • Word Card
  • Bonus Card
  • Maximum Kart
  • PTT
  • Havale
  • Master Card
  • Visa Card
Mesajınızı Bırakın

Mesajınız iletildi

En kısa sürede size dönüş yapılacaktır

x
Sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler konumlandırmaktayız.
Çerez Politikamız