Tüm Yönleriyle Et Analizleri - Akademisyen Kitabevi - Nobelkitap
Sitemiz hakkında görüşlerinizi bildirmek ister misiniz?
Sitemizi değerlendiriniz
Görüş ve Önerileriniz
kapat
Sepetinizdeki tüm ürünler silinecek. Onaylıyor musunuz?
Toplam Tutar0,00₺
Sepete Git
Ana Sayfa>Kategoriler>Bilim - Mühendislik

Tüm Yönleriyle Et Analizleri

Akademisyen Kitabevi
0 Yorum
Barkod
ISBN
978-625-829-966-3
Sayfa Sayısı
314 Sayfa
Ürün Ebatı
16 x 23.5 (cm)
Dil
,
Cilt Durumu
Ciltsiz
Baskı Sayısı
1
Basim Tarihi
11.2022
Kitap Boyutu
Normal Boy
Yazarlar
Kolektif,
Favorilere Ekle
Paylaş
Bilim - Mühendislik Diğer Yayınevinin Diğer Kitapları
%10
indirim
800,00
720,00
Kazanılan Puan: 2160 NP Yaklaşık 1-3 iş gününde temin 180,00₺'den başlayan taksit avantajı KARGO BEDAVA
Sepet tutarı 750₺ ve üzeri olan siparişlerinizde kargo ücretsiz
Kargo ödeyen kitaplardan birini sepetine ekle tüm siparişin ücretsiz kargo olsun.
Kargo ödeyen kitaplar için tıklayın.
Kitap Hakkında
Ödeme Seçenekleri
Yorumlar

Bölüm 1

Kasın Ete Dönüşümü ve Tekstür Analizleri

Bölüm 2

Et Türleri Tayin Yöntemleri (Moleküler Yöntemler)

Bölüm 3       

Et Kalite Parametrelerinin Belirlenmesi

Bölüm 4

Etin Besin İçeriğinin Belirlenme Yöntemleri

Bölüm 5

Ette Renk Oluşumu ve Renk Tayin Yöntemleri

Bölüm 6

Ette Katkı ve Kalıntı Analizleri

Bölüm 7

Ette Mikrobiyolojik Analizler

Bölüm 8

Et ve Et Ürünlerinde Duyusal Analizler

Taksitli alışveriş için sipariş tutarınız 50₺ ve üzerinde olmalıdır.
Taksit Sayısı Aylık Tutar(₺) Toplam Tutar(₺)
Peşin720,00 ₺720,00 ₺
2 Taksit360,00 ₺720,00 ₺
3 Taksit240,00 ₺720,00 ₺
4 Taksit180,00 ₺720,00 ₺
Taksit Sayısı Aylık Tutar(₺) Toplam Tutar(₺)
Peşin720,00 ₺720,00 ₺
2 Taksit360,00 ₺720,00 ₺
3 Taksit240,00 ₺720,00 ₺
4 Taksit180,00 ₺720,00 ₺
Taksit Sayısı Aylık Tutar(₺) Toplam Tutar(₺)
Peşin720,00 ₺720,00 ₺
2 Taksit360,00 ₺720,00 ₺
3 Taksit240,00 ₺720,00 ₺
4 Taksit180,00 ₺720,00 ₺
Taksit Sayısı Aylık Tutar(₺) Toplam Tutar(₺)
Peşin720,00 ₺720,00 ₺
2 Taksit360,00 ₺720,00 ₺
3 Taksit240,00 ₺720,00 ₺
4 Taksit180,00 ₺720,00 ₺
Taksit Sayısı Aylık Tutar(₺) Toplam Tutar(₺)
Peşin720,00 ₺720,00 ₺
Taksit Sayısı Aylık Tutar(₺) Toplam Tutar(₺)
Peşin720,00 ₺720,00 ₺
ZİYARET ETTİKLERİM
Akademisyen Kitabevi
Kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize kayıt olabilirsiniz.
KURUMSAL
ÖNEMLİ BİLGİLER
ÖNCE ÇIKAN SAYFALAR
HIZLI ERİŞİM
Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık Tic. Ltd. Şti. Kültür Mah. Mithatpaşa Cad. No : 74 B- 01/02 Kızılay / Çankaya / Ankara
    2022 Copyright ©nobelkitap.com
    Tüm hakları saklıdır | Kredi kartı bilgileriniz 256Bit SSL sertifikası ile güvende.
  • Troy
  • Card Finans
  • Word Card
  • Bonus Card
  • Maximum Kart
  • PTT
  • Havale
  • Master Card
  • Visa Card
Mesajınızı Bırakın

Mesajınız iletildi

En kısa sürede size dönüş yapılacaktır

x
Sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler konumlandırmaktayız.
Çerez Politikamız