Türk Dünyası Mutfak Kültürü
Nobel Akademik Yayıncılık
48 saatte kargoda!
48 saatte kargoda!
240,00 ₺
144,00 ₺
Barkod :
ISBN : 978-625-397-511-1
Sayfa Sayısı : 188 Sayfa
Ürün Ebatı : 16.5x24 cm
Dil : Türkçe
Cilt Durumu : Ciltsiz
Kağıt Tipi : 1. Hamur / Tek Renk
Baskı Sayısı : 1
Basım Tarihi : 09/2023
Yazarlar : , , ve 12 yazar daha...
Kitap Hakkında:
Türk dünyası mutfak kültürü, tarih boyunca birçok uygarlığın etkisi altında şekillenmiş, zengin ve çeşitliliği olan bir mutfaktır. Dolayısıyla Türk dünyası oldukça zengin bir kültüre sahiptir. Böylesi köklü bir geçmişe sahip ve tarihe adını altın harflerle yazdırmış Türklerin kültürel zenginliğinin ortaya çıkarılması önemli bir gereklilik olarak görülmüştür. Türk Dünyası Mutfak Kültürü adlı bu eserin; sektör temsilcileri; meslek liselerinin yiyecek-içecek hizmetleri bölümü; meslek yüksekokullarının aşçılık ve ikram hizmetleri bölümleri, fakültelerin gastronomi ve mutfak sanatları, yüksek lisans ve doktora programları gibi ilgili bölümlerin eğitim sürecine destek sağlaması beklenmektedir. Bu bağlamda söz konusu eser, alanında uzman akademisyenler tarafından detaylı olarak ele alınmıştır. Türk dünyasının tanıtımına da katkıda bulunacak olan bu eserde Türk coğrafyalarının kültürel yapısı, mutfağının tarihsel gelişimi, bölgeye özgü yiyecek ve içecekler, öğünler, gelenekler ve ritüellerden bahsedilmektedir. Böylesi kapsamlı bir eserin alan yazına katkı sunması tarifi eşsiz bir mutluluktur.Anlaşmalı Kargolar:
Türkiye'nin önde gelen kargo firmaları ile iş birliğimiz sayesinde siparişleriniz güvenle adresinize ulaşır.
Bu kitapta toplam 432 Nobel Puan Hediye!
Bu kitabı satın aldığınız takdirde, hesabınıza toplamda 432 Nobel Puan tanımlanacaktır.
Sepet tutarı 750 ₺ ve üzeri
siparişlerinizde kargo ücretsiz!
siparişlerinizde kargo ücretsiz!
Kampanya Çok Al, Az Öde
Nobel Akademik Yayıncılık Akademik Kitaplarda;
10 adet ve üzeri alımlarda etiket fiyatı
üzerinden net %25 indirim 😊
0 değerlendirme
5
4
3
2
1
Henüz yorum bulunmamaktadır.
