Annelerden Trakya Lezzetleri – Şefika Koca – Apsis Kitap
%25 İNDİRİM
Annelerden Trakya Lezzetleri
Yazar: Şefika Koca
Stokta Yok
Barkod:9786055019648
ISBN:9786055019648
Sayfa Sayısı:192 Sayfa
Ürün Ebatı:16x24 cm
Dil:Türkçe
Kağıt Tipi:1. Hamur
Basım Tarihi:11/2021
Yazar:Şefika Koca
5Görüntülenme
Bu kitapta 60 Nobel Puan kazanın
Sepet tutarı 1000 ₺ ve üzeri
siparişlerinizde kargo ücretsiz!
Kitap Hakkında
Mübadele sonrası göç eden Yahudi ve Ermeniler ile, Balkanlar'dan gelen göçmenlerin Trakya'ya getirdiği mutfak kültürünün, Trakya Gacalları' nın kültüyle harmanlanmasından oluşan nadide Trakya lezzetlerini, köy köy dolaşıp annelerimizden öğrendim.
Yıllar süren bu birikimi, derlediğim bu yemek kitabında topladım. Güzel Trakyamızın yemek kültürünün bizden sonraki nesillere aktarılması dileğimle.
Benzer ürünler
Bu kitaba yakın başlık ve konularda öne çıkanlar; kategori ve yayınevine göre de sıralanır — keşfetmeniz için seçildi.
80.00₺
60.00₺