Aynısını Yaptım Olmadı – Kevser D. Türkdoğan – Eksik Parça Yayınları
Aynısını Yaptım Olmadı
Yazar: Kevser D. Türkdoğan
Yaklaşık 1-3 iş gününde temin
Bu kitapta 74 Nobel Puan kazanın
Sepet tutarı 1000 ₺ ve üzeri
siparişlerinizde kargo ücretsiz!
Kitap Hakkında
Elinin ayarı…”,
“Onun eli…”,
“Dokunsun yeter…”,
“Annem işte…”
Yemek, hazırlığından yapılışına, yapılışından servis edilişine kadar, her şeyden önce bir emek işi.
Türkiye’nin en bilinen yemek bloglarından www.kevserinmutfagi.com’un kurucusu Kevser D. Türkdoğan, yılların deneyimini küçük dokunuşlara, anne eline dönüştürüyor bu kitabında.
İşte size, yemek yapmaya başlamadan bilmeniz gerekenler, mutfakta hayatınızı kolaylaştıracak pratik bilgiler ve püf noktaları…
- Neden ev yemeği?
- Güvenilir yemek tarifleri nasıl seçilir?
- Katı yağ mı? Sıvı yağ mı?
- Besin değeri yüksek bal nasıl anlaşılır?
- Misafir menüsü nasıl oluşturulur?
- Yumurta nasıl saklanmalı?
- Mantar nasıl temizlenir?
- Marine etmek nedir?
- Un miktarı neden değişir?
- Hangi yiyecek ne kadar sürede pişer?
- Bain Marie yöntemi nedir?
- Ve merak ettiğiniz pek çok şey…
Benzer ürünler
Bu kitaba yakın başlık ve konularda öne çıkanlar; kategori ve yayınevine göre de sıralanır — keşfetmeniz için seçildi.