Bizim Kafenin Kızları – Laura Schaefer – Epsilon Yayınevi

Neden umursadığımız şeyler değişmek zorunda?Hayatın her döneminde, değişim, yaşanması gereken bir durumdur ama kimi zaman insan alıştıklarından da vazgeçmek istemez.Annie Green için de vazgeçmek zor olur. İlk bakışta, çocukluğundan, arkadaşlarından, yerel bir işletme olan anneannesinin kafesinden vazgeçiş gibi görünen ama aslında sadece değişimin bir parçası olan farklılıkları kabul etmesi süreci onun için de sancılı geçer.En Mükemmel Çay - Annie Green Tarifi Su kaynatın ama çok uzun süre kaynamasın.Su kaynadıktan sonra bir süre bekletin.Dolu dolu bir yemek kaşığı kadar en sevdiğiniz çay yapraklarını çaydanlığa koyarak üzerine kaynattığınız suyu dökün.Yaprakların açılması ve demlenmesi için üç dakika bekleyin.Demlenen çayı önceden ısıttığınız ve en sevdiğiniz kupaya doldurun.Yudumlayın ve gülümseyin.