Büyükbaş ve Küçükbaş Hayvanların Beslenmesi – Kolektif – Akademisyen Kitabevi

Hayvansal üretimin sürdürülebilirliği; yalnızca hayvan sağlığının ve refahının korunmasına değil, aynı zamanda doğru, dengeli ve bilimsel temellere dayanan besleme stratejilerinin uygulanmasına bağlıdır. Beslenme, hayvanların büyüme, gelişme ve verimlilik düzeylerini belirlemenin ötesinde; bağışıklık sistemi, üreme performansı ve çevresel sürdürülebilirlik üzerinde de doğrudan belirleyici role sahiptir. Bu çerçevede, ruminanthayvanların—özellikle büyükbaş ve küçükbaş türlerin—beslenmesi, hem kuramsal hem de uygulamalı yönüyle genişleyen ve sürekli güncellenen bir bilgi alanı olarak önemini korumaktadır.Elinizdeki bu kitap, büyükbaş ve küçükbaş ruminantların (sığır, manda, koyun ve keçi) beslenmesine ilişkin temel ilkeleri ve güncel bilgileri sistematik bir yaklaşımla sunmayı amaçlamaktadır. Hem lisans ve lisansüstü düzeydeki öğrenciler hem de alanda görev yapan araştırmacılar, akademisyenler ve uygulayıcılar için başvuru kaynağı niteliğinde hazırlanan bu eserde; sindirim anatomisi ve fizyolojisinden başlayarak enerji, protein, mineral ve vitamin gereksinimleri; kaba ve kesif yemlerin değerlendirilmesi; fizyolojik dönemlere özgü besleme stratejileri (gebelik, laktasyon, büyüme vb.) ve çevresel etkilerin azaltılmasına yönelik sürdürülebilir besleme yaklaşımlarına kadar kapsamlı bir içerik sunulmaktadır.Bu eserin hazırlanmasında, ülkemizin farklı üniversitelerinde görev yapan ve alanında uzman akademisyenler; bilimsel birikimlerini ve mesleki deneyimlerini titizlikle aktarmış, her bölümü güncel literatürle destekleyerek uygulama örnekleriyle zenginleştirmiştir.Konular, teorik bilgiyi pratik uygulamalarla bütünleştirecek şekilde yapılandırılmış, böylece okuyucunun konuları derinlemesine kavrayabilmesi hedeflenmiştir.Bu kitabın temel amacı; büyükbaş ve küçükbaş hayvanların beslenmesi alanında bilimsel bilgi üretimine katkı sunmak ve hem akademik eğitim sürecine hem de pratik hayvancılık uygulamalarına rehberlik edecek nitelikte bir kaynak oluşturmaktır.Eserin oluşum süre...