Çevresel Açıdan Sektörel Atık Yönetimi ve Uygulamaları I – Betül Aykut Şenel, Cihan Özgür, Fevzi Şevik, Gülizar Kurtoğlu Akkaya, Habibe Elif Gülşen Akbay, Halil İbrahim Uzun, İsmail Tosun, Kamil B. Varınca, Kamil Ekinci, Kemal Sülük, Muhammed Yunus Bilgili, Necati Berk Bıtrak, Rıfat Yıldırım, Sedat Baştuğ, Züleyha Reçber – Nobel Bilimsel Eserler

Günümüz dünyasında üretim ve tüketimin artışına bağlı olarak oluşan atıkların yönetimi, çevresel sürdürülebilirlik ve ekosistem sağlığı için ciddi önem arz etmektedir. Atık yönetimi sektörel ölçekte oldukça geniş bir konu olup birçok farklı endüstri, işletme ve hizmet sektörü atık yönetimi uygulamalarını hassas bir şekilde yerine getirmek zorundadır. Sektörler, kendilerine özgü girdileri ve çıktıları olan yapılar olup işleyişlerine bağlı olarak gelişen teknoloji ile birlikte birbirinden farklı özellikteki ve miktardaki atıkları ortaya çıkarmaktadır. Her sektörün atık yönetimi uygulamaları, sektöre özgü ihtiyaç ve gereksinimlerini barındırmakla birlikte atıkların azaltılması, geri dönüşümü, geri kazanımı ve güvenli bertarafını içeren stratejiler doğrultusunda tasarlanmalıdır. Bu stratejiler, çevresel sürdürülebilirlik, maliyet tasarrufu ve toplum sağlığı açısından da önem taşımaktadır.
Bu kitap, sektördeki atık yönetiminin temelde aynı stratejileri içermesine rağmen sektöre özgü çok çeşitli ve özel uygulamalarının olduğu göz önüne alınarak yol gösterici bilimsel bir rehber olarak tasarlanmıştır. Bu kitabın amacı; en başta bireysel ve toplumsal farkındalığa katkı sunarak atık yönetiminin önemine dikkat çekmektir. Toplumun her kesiminden insanlara yönelik olan bu kitap, sektörel atık yönetimine ilgi duyan, araştıran, atık yönetimi alanında çalışacak olan girişimcilere, öğrencilere, mühendislere, sektör çalışanlarına ve bilim uzmanlarına faydalı olması için özenle hazırlanmıştır. İçeriği 12 bölümden oluşan bu eserde, atık yönetimi mevzuatları, akıllı şehirlerde atık yönetimi, sektörlerin sıfır atık yönetim sistemine geçiş süreci, tarım ve hayvancılık sektörü, kimyasal gübre üretim sektörü, alkollü içecek sektörü, gıda sektörü, süpermarket sektörü, turizm ve otelcilik sektörü ve lojistik sektörü atık yönetimi konuları ele alınmıştır.