Çocuklarla Mutfakta Eğlence – Berrin Akman – Epsilon Yayınevi

Mutfak etkinlikleri ile çocuklar temel kavramları öğrenir, yaratıcı düşünme yetilerini geliştirir, sorunlar karşısında yaratıcı çözümler üretebilir, olumlu benlik algısı geliştirir (özgüven, özsaygı, özyeterlilik vb.), sosyal ve özbakım alanlarına yönelik beceriler kazanır ve yaşama daha iyi, daha güçlü hazırlanırlar. Bu nedenle çocuklara gerek okulda gerekse evde mutfak etkinlikleri için daha fazla fırsat tanımak ve buna zaman ayırmak üzerinde durulması gereken önemli bir konudur. Mutfakta gerçekleştirilecek etkinliklerin zahmetli ve masraflı olduğu düşünüldüğü için genellikle çocuklara bu konuda yeterli imkan tanınmaz. Oysa mutfakta yapılacak etkinlikler; her evde ve okulda mutfak bulunması nedeniyle eğlenceli ve masrafsız, ayrıca eğitici ve çocuğa sorumluluk duygusu kazandırarak yaşama hazırlayıcı nitelikteki ideal etkinliklerdendir. Bu kitabın amacı; ev ortamında ve okulda bulunan araç-gereç ve malzemeleri kullanarak çocuklarımızın gelişimlerini destekleyecek fikir ve etkinlikler sunmak, böylece ailelere ve eğitimcilere farklı bakış açıları kazandırmaktır. Bunun en kolay yolu mutfakta çocuklara küçük görevler vererek yemek pişirme etkinliklerine katılmalarını sağlamaktan geçer. Sizler de bu kitapta yer alan etkinliklerle ile çocuklarınıza nitelikli ve eğlenceli bir eğitim ortamı sunarak gelişimlerini destekleyebilirsiniz.