Çokkültürlü İstanbul Mutfağı – İlhan Eksen – Sel Yayıncılık
%30 İNDİRİM
Çokkültürlü İstanbul Mutfağı
Yazar: İlhan Eksen
Stokta Yok
Barkod:9789755701271
ISBN:9789755701271
Sayfa Sayısı:127 Sayfa
Dil:Türkçe
Yazar:İlhan Eksen
3Görüntülenme
Bu kitapta 4 Nobel Puan kazanın
Sepet tutarı 1000 ₺ ve üzeri
siparişlerinizde kargo ücretsiz!
Kitap Hakkında
Çokkültürlü İstanbul'a mutfak pencerelerinden bir bakıs. Topik sadece bir meze midir? Rus salatası mı, amerikan salatası mı? Çerkez tavuğu yaparken cevizin yağı nasıl çıkar? Aşure kaç çeşit malzeme ile yapılır? İmam (bayıldı) papaz (yahnisi)'a karşı mı? İşte size farklı etnik ve dinsel kimlikli İstanbulluların mutfaklarında keyifli bir gezinti
Benzer ürünler
Bu kitaba yakın başlık ve konularda öne çıkanlar; kategori ve yayınevine göre de sıralanır — keşfetmeniz için seçildi.
6.48₺
4.54₺