Dondurmacı Kar Dede – Salih Koca – Az Kitap

Bu kitap meşhur dövme dondurmasının hikayesini bir sokak dondurmacısı üzerinden anlatmaktadır. Kahramanmaraş dövme dondurmasını şehrin markası ve gururu haline getiren yüzlerce dondurma ustasına atfedilmiştir. Hikayemizin kahramanı Kardede'de sembolleşen dondurma ustaları, emekleriyle ve hassas üretimleriyle bu dondurmayı yedi kıtada tanıttılar, çocuklara, ailelere ulaştırdılar. Her renkten, her dilden ve her ülkeden insanın sofrasına ulaştırmayı başardılar.