Gıda, Beslenme ve Gastronomi Yaklaşımıyla GELENEKSEL FERMENTE GIDALAR
Yazar:Ahsen Zeliha Eryılmaz, Ataberk Çelik, ve 15 yazar daha
Yaklaşık 1-3 iş gününde kargo
E-Kitap
Dijital1 yıllık dijital kiralama
Kiralama ücreti
292.50₺
Etiket fiyatı
526.50₺
- 1 yıl boyunca sınırsız erişim
- Satın alma sonrası anında erişim
- Telefon, tablet ve bilgisayardan okuma
Okuyucu özellikleri
Kitap Hakkında
Benzer ürünler
Bu kitaba yakın başlık ve konularda öne çıkanlar; kategori ve yayınevine göre de sıralanır — keşfetmeniz için seçildi.
Kurutma Teknolojisi
Adnan Bozdoğan, Aslı Can Karaça, Ayla Arslaner, Aysun Yücetepe, Ayşe Nur Tonay, Azime Özkan Karabacak, Banu Koç, Berrak Delikanlı Kıyak, Betül Tan, Bige Karaman, Canan Ece Tamer, Elif Nimet Havva pehlivan, Elif Savaş, Enes Kavrut, Gökçe Keser, Hilal İşleroğlu, Hira Yüksel Sarıoğlu, Hümeyra Çavdar Di
Estetik Üzerine Üç Ders
Bernard Bosanquet
Yapı Dergisi Sayı: 359 / Mimarlık Tasarım Kültür Sanat Ekim 2011
Gastronomi Sektöründe İş Sağlığı ve Güvenliği Uygulamaları
Bahri Gür, İsmail Akşit
Terapi Kitap Seti
Serenay Özen
Türk Kadın Yönetmenler ve Özne(s)neleştirilmiş Kadının Mekânda Temsili
Berceste Gülçin Özdemir
GASTRONOMİDE TABAK PREZANTASYONU - Nasıl Estetik Tabaklar Tasarlayabiliriz?
Ceyhun Uçuk
Değişen Dünyada Kültür ve Sanat
Ayça Özmen, Aylin Kılıç Cepdibi, Banu Ayten Akın, Berat Hasırcı, Ceyda Atay, Esra Ekşi Balcı, Hakan Nişancı, İclal Sema Dinçer, İlhan Tekeli, İnci Shoainia, Meryem Uğuz, Övgü Bozgeyik, Öykü Bozgeyik, Şafak Ersözlü
MÜZİK TERAPİNİN DOĞAÇLAMA YÖNTEMLERİ - Improvisational Methods of Music Therapy
Susan C. Gardstrom, James Hiller
Modern Türk Tiyatrosu Üzerine İncelemeler
Fatih Sakallı
Ötekilerin Ekolojisi
Philippe Descola
Klazomenıa Karantina Adası Kuzey Yamacı Kazılarında Ele Geçen
Aslıhan Özbay
Ahsen Zeliha Eryılmaz — diğer kitapları
Aynı yazara ait diğer eserler; çok satanlar öne alındı.
Mavi Saksı
Dilek Demir
Turizm Pazarlaması
Ahmet Selçuk Gürkan, Alpay Tırıl, Arzu Ünal, Ayşegül Kutluk Bozkurt, Burak Bayrak, Çağrı Saçlı, Cihan Yılmaz, Damla Duman, Damla Erdem, Doğukan Bayesen, Eda Güneş, Emine Cihangir, Emirhan Yenişehirlioğlu, Emre Çilesiz, Emre Karaduman, Funda Ön, İlknur Özsezgin, İsa Uğur, İsmail Bilgiçli, İsmail Üstü
Viral Zoonozlar ve Vektör İlişkili Epidemik Virüsler
Aykut Özkul, Aylin Erman Daloğlu, Ayşe Rüveyda Uğur, Betül Yüzügüldü, Burçin Gülcü Erişir, Cemile Sönmez, Ceylan Polat, Duygu Merve Çalışkan, Eda Karadoğan, Ender Dinçer, Eylül Beren Tanık, Feray Yılmaz, Ferhat Gürkan Aslan, Fırat Doğan, Gülay Korukluoğlu, Gülşah Uyunmaz Saklı, Hasan Bayrak, Hatice
Kaptan Ino Dünyaya İlk Yolculuk
Dilek Demir
KENTSEL REKREASYON ALANLARI – Disiplinlerarası Bir Yaklaşım
Adile Bebek Yeşilkaya, Altan Demirel, Arda Akduman, Arzu Altuntaş, Bahar Türkay, Bedizhan Başkan, Buşra Eren Aktay, Doğuş Kılıçarslan, Eda Koçak, Elif Çam, Elif Çelik Kaya, Figen Kanbir, Gamze Çoban, Gamze Meşe, Gizem Hayrullahoğlu, Gizem Izmir Tunahan, Gülnaz Şengül Güneş, Harun Tanrıvermiş, Hatice
Kaptan İno 2 - Kayalıkların Gizemi
Dilek Demir
Kaptan İno ve Gizemli Orman
Dilek Demir
Kurutma Teknolojisi
Adnan Bozdoğan, Aslı Can Karaça, Ayla Arslaner, Aysun Yücetepe, Ayşe Nur Tonay, Azime Özkan Karabacak, Banu Koç, Berrak Delikanlı Kıyak, Betül Tan, Bige Karaman, Canan Ece Tamer, Elif Nimet Havva pehlivan, Elif Savaş, Enes Kavrut, Gökçe Keser, Hilal İşleroğlu, Hira Yüksel Sarıoğlu, Hümeyra Çavdar Di
Ece ve Ege -Türkler
Dilek Demir
Gıda Işınlama Teknolojisi
Berrak Delikanlı Kıyak, Betül Tan, Enes Kavrut, Fatma Aysun Uğur, Gizem Çalışkan, Gülşah Çalışkan Koç, Mücahit Muslu, Özge Süfer, Yasemin Çelebi, Yiğit Koç
Gıdaların Mühendislik ve Kalite Özellikleri
Ayşe Nur Yüksel, Azime Özkan Karabacak, Canan Ece Tamer, Ceyda Dadalı, Eda Nurko, Emel Ünal Turhan, Emine Nakilcioğlu, Gülşah Çalışkan Koç, Günseli Bobuş Alkaya, Hilal İşleroğlu, Mehmet Selim Şılbır, Nuray İnan-Çınkır, Özge Süfer, Özlem Şahin, Samiye Adal, Sebahat Öztekin, Selen Sey
Kaptan İno Dünya’ya İlk Yolculuk
Dilek Demir