Giritli Türklerin Mutfağından Ot ve Sebze Yemekleri – Mustafa Tunçgenç, Şerife Tunçgenç – İş Bankası Kültür Yayınları
%30 İNDİRİM
Giritli Türklerin Mutfağından Ot ve Sebze Yemekleri
Yazar: Mustafa Tunçgenç, Şerife Tunçgenç
Yaklaşık 1-3 iş gününde temin
Barkod:9789944883139
ISBN:9789944883139
Sayfa Sayısı:124 Sayfa
Ürün Ebatı:17x22 cm
Dil:Türkçe
Cilt Durumu:Ciltsiz
Kağıt Tipi:1. Hamur
Baskı Sayısı:11
Basım Tarihi:11/2020
Yazar:Mustafa Tunçgenç, Şerife Tunçgenç
25Görüntülenme
Bu kitapta 322 Nobel Puan kazanın
Sepet tutarı 1000 ₺ ve üzeri
siparişlerinizde kargo ücretsiz!
Kitap Hakkında
Ot Salataları... Etli - Etsiz Ot ve Sebze Yemekleri... Giritli Türklerce sık kullanılan, ülkemizde az tanınan otlar ve sebzeler hakkında bilgiler... Şerife Tunçgenç, 1924'de Girit'ten İzmir'e göç eden Hanyalı bir ailenin kızı olarak 55 yıl boyunca bu yemek tariflerini kendi mutfağında uyguladı. Mustafa Tunçgenç bu tarifleri derledi ve kullanılan otlar hakkındaki özgün bilgilerin oluşturulmasını sağladı. Bu enfes zeytinyağlı ot ve sebze yemekleri ile sofranızda renk ve lezzet cümbüşü yaratırken beslenme uzmanlarının önerdiği sağlıklı yaşam reçetelerini de keyifle uygulamış olacaksınız.
Benzer ürünler
Bu kitaba yakın başlık ve konularda öne çıkanlar; kategori ve yayınevine göre de sıralanır — keşfetmeniz için seçildi.
460.00₺
322.00₺
1