Hareket Halindeki Mutfak Konar Göçer Yaşamda Yerleşik Olmayan Yapının Pişirme ve Saklama Tekniklerine Etkisi – Enes Dikici, Sertaç Sert – Gazi Kitabevi
%3 İNDİRİM
Hareket Halindeki Mutfak Konar Göçer Yaşamda Yerleşik Olmayan Yapının Pişirme ve Saklama Tekniklerine Etkisi
Yazar: Enes Dikici, Sertaç Sert
Yaklaşık 1-3 iş gününde temin
Barkod:9786258612172
ISBN:9786258612172
Sayfa Sayısı:90 Sayfa
Ürün Ebatı:15x21 cm
Dil:Türkçe
Cilt Durumu:Ciltsiz
Kağıt Tipi:1. Hamur
Baskı Sayısı:1
Basım Tarihi:11/2026
Yazar:Enes Dikici, Sertaç Sert
42Görüntülenme
Bu kitapta 145 Nobel Puan kazanın
Sepet tutarı 1000 ₺ ve üzeri
siparişlerinizde kargo ücretsiz!
Kitap Hakkında
İçindekiler :
1. GİRİŞ
2. ARAŞTIRMA BAĞLAMI VE SAHASI: TOROSLARIN SON GÖÇEBELERİ
3. MEKÂNSAL SÜREKSİZLİK VE LOJİSTİK MÜHENDİSLİĞİ
4. ZORUNLULUKTAN DOĞAN GIDA TEKNOLOJİSİ VE KIŞ HAZIRLIKLARI
5. SOSYO-KÜLTÜREL YANSIMALAR VE SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK
6. SONUÇ
Benzer ürünler
Bu kitaba yakın başlık ve konularda öne çıkanlar; kategori ve yayınevine göre de sıralanır — keşfetmeniz için seçildi.
150.00₺
145.50₺
1