İtalya’da Leziz Günler

Osman Halit Şeneldir için yemek; ekonomi, felsefe, sanat,tarih, siyaset, kültür, sosyoloji, kimya, biyoloji, jeoloji veçok daha fazlası. Tarihte insanların ne yediklerini bilmenintoplumları ve dönemleri anlamada önemli olduğunu düşünenyazar, İtalya'nın en lezzetli yemeklerinin peşine düşüyor. Kimizaman Napoli'de bir pizzacıda, Roma'da bir makarnacıda,Sicilya'da küçük bir lokantada kimi zaman da Lombardiya'daüç Michelin yıldızlı bir restoranda, Puglia'da bir konaktabuluyor aradığını. Bazen de yemeğe ara verip İtalya'nın tarihiyerlerinde, sanata doymuş sokaklarında gezdiriyor okuru.İtalya'nın tarihini, sanatını, kültürünü, en çok da restoranlarınıve yemeklerini öğrenmek için eşsiz bir rehber sunuyor okura.İster İtalya seyahatinizde rehber olarak kullanın, isterkoltuğunuzdan kalkmadan İtalya'da biraz dolaşmak isteyin;baskın tatları, doğal malzemeleri ve şaşırtıcı çeşitliliğiyleünlü İtalyan yemekleriyle dolu bu kitap iştahınızı kabartacak.