Japon Mutfağı
%15 İNDİRİM • %15 İNDİRİM • %15 İNDİRİM • %15 İNDİRİM •
Yazar:Nicola Star
Yaklaşık 1-3 iş gününde temin
Barkod:9786256739789
ISBN:9786256739789
Sayfa Sayısı:90 Sayfa
Ürün Ebatı:13.5x21 cm
Dil:Türkçe
Cilt Durumu:Ciltsiz
Kağıt Tipi:2. Hamur
Baskı Sayısı:1
Basım Tarihi:11/2024
46 görüntülenme
Bu kitapta 153 Nobel Puan kazanın
Sepet tutarı 1000 ₺ ve üzeri
siparişlerinizde kargo ücretsiz!
Kitap Hakkında
20. yüzyılın sonlarına d oğru Japon mutfağı, uluslararası bir fenomen haline geldi. Sushi barlar, ramen dükkânları ve izakayalar dünya genelinde yaygınlaştı.Aynı zamanda Japon şefler, dünya mutfaklarıyla Japon mutfağını harmanlayarak farklı fusion tarzlarını ortaya çıkardılar.Japon mutfağı tarih boyunca hem kendi iç dinamikleriyle hem de dış etkilerle sürekli bir evrim geçirmiştir.Bu evrim, Japonya'nın zengin ve çeşitli yemek kültürünü bugün dünya genelinde sevilen ve saygın bir konuma getirmiştir.
Benzer ürünler
Bu kitaba yakın başlık ve konularda öne çıkanlar; kategori ve yayınevine göre de sıralanır — keşfetmeniz için seçildi.
%27
Hint Mutfağı′nın Zenginlikleri
Nicole Star
144.54₺198.00₺
%15
Devrim Mutfağı
Bengi Başaran, Umur Talu
403.75₺475.00₺
%15
Erim’in Mutfağı
Erim Belgü
102.00₺120.00₺
%22
Meksika Mutfağı
Ömür Can
187.20₺240.00₺
%22
Hint Mutfağı
Raji Manipuri
171.60₺220.00₺
%25
Çin Mutfağı
Liu Junru
300.00₺400.00₺
%8
Arap Mutfağı - Arapça Türkçe Tariflerle
Kübra Kılcı, Najwa al-Ashraf
414.00₺450.00₺
%10
Geçmişten Günümüze İstanbul Mutfağına Etki Eden Rum ve Ermeni Mutfağı ve Diğer Etnik Kültürler
Huriye Zafera
189.00₺210.00₺
%27
Osmanlı Saray Mutfağı
Nicole Star
133.59₺183.00₺
%5
Mevlevi Mutfağı
Nevin Halıcı
874.00₺920.00₺
%8
İslam Mutfağı
Bülben Hofmann
331.20₺360.00₺
%22
Lübnan Mutfağı
George Havanik
202.80₺260.00₺
Nicola Star — diğer kitapları
Aynı yazara ait diğer eserler; çok satanlar öne alındı.
180.00₺
153.00₺
1