Kolesteroldeki Kaos – Mevlüt Durmuş – Nobel Akademik Yayıncılık

"Nereden-neden çıktı bu kolesterol belası?" sorusu bir çok kişinin, özellikle otuz-kırk yaşlarından sonra erkeklerin çoğunun kendine sorduğu, olağan sorulardan biri olmakla birlikte buna hemen cevap vermeyip kendi bakışımla, "kolesterolünüz hiç olmasaydı" ne veya neler olurdu sorusuna geleceğim. Burada ilk cevap hakkı kuşkusuz sitolog arkadaşlara düşmekle birlikte, eldeki bilgilere göre, hücre zarının kolesterol olmadan oluşmasının mümkün olup olmadğının tartışılması, plazmada kolesterol taşınması, sıcakkanlı ve soğukkanlı canlılardaki kolesterol taşınması üzerine şüphelerimize(?), kolesterolden köken alan steroid hormonlar, kolesterol sentezleme yeteneğine sahip organlar üzerinde bir çok teorik bilgi ve varsayımlara gelmeden; biyokimyasal açıdan lipitlerin sınıflandırılmasına, konun kavranması açısından kısaca girmek faydalı olacaktır.