Kuka Çolyak Hastalığını Öğreniyor – Kolektif – Akademisyen Kitabevi

Hey oradaki! Hey, hey sana sesleniyorum! Bak buradayım. Gerçi beni tanımazsın sen, beni daha önce hiç görmedin ki! Bazen bir kurabiyenin içine saklanırım, bazen annenin mis gibi kokan keklerine yerleşirim. Hele o nefis susamlı simitlere bayılırım; sonra cipsler, çikolatalar, dondurmalar, bisküviler, gofretler vazgeçilmezlerimdendir. Biliyorum sen de seviyorsun bunları ama artık bazılarından uzak tutuyorlar beni. Kekleri, simitleri, poğaçaları, ekmekleri, çikolataları, bisküvileri bensiz yapanlar var. Neymiş efendim, bazılarının bağırsaklarına iyi gelmiyormuşum, hasta ediyormuşum onları. Benim yüzümden boyu kısa kalan, kilo alamayan, iştahsız olan çocuklar varmış. Nasıl olur bir türlü anlayamıyorum doğrusu, yakında beni tamamen ortadan kaldırmalarından korkuyorum. Bak konuşmaya daldım kim olduğumu söylemeyi unuttum sana, ben "gluten" hani şu "çölyak" adını verdiğiniz hastalığa neden olan protein. Artık unutmazsın beni değil mi?Hadi ben gidiyorum, duydum ki Alya'nın annesi en sevdiğim havuçlu kekten yapacakmış, fırına atmadan atlamalıyım içine.