Meyve ve Sebze İşleme Teknolojisi 2 – Bekir S. Cemeroğlu – Nobel Akademik Yayıncılık
%40 İNDİRİM
Meyve ve Sebze İşleme Teknolojisi 2
Yazar: Bekir S. Cemeroğlu
Stokta Yok
Barkod:9786051330938
ISBN:9786051330938
Sayfa Sayısı:638 Sayfa
Ürün Ebatı:17x24 cm
Dil:Türkçe
Kağıt Tipi:1. Hamur
Basım Tarihi:11/2013
Yazar:Bekir S. Cemeroğlu
5Görüntülenme
Bu kitapta 22 Nobel Puan kazanın
Sepet tutarı 1000 ₺ ve üzeri
siparişlerinizde kargo ücretsiz!
Kitap Hakkında
Meyve Sebzelerin Çeşitli Yöntemlerle Muhafazasında Uygulanan Önişlemler
Meyve ve Sebzelerin Dondurularak Muhafaza Edilmesi
Konserve Üretim Teknolojisi
Salça Üretim Teknolojisi
Reçel – Marmelat Üretim Teknolojisi
Kurutma Teknolojisi
Benzer ürünler
Bu kitaba yakın başlık ve konularda öne çıkanlar; kategori ve yayınevine göre de sıralanır — keşfetmeniz için seçildi.
37.04₺
22.22₺