"Bu kitap, ülkemizdeki vatandaşların tarımsal farkındalık ve üretim konularında daha bilinçli olmaları amacıyla yazılmıştır. Üreticiler, ziraat mühendisleri ve adayları ile tarıma ilgi duyan, bitkisel üretim yapmak isteyen her yaş grubundan vatandaşlarımızın faydalanmasına arz edilmiştir. Tarımla bilinçli uğraşmak, refah seviyemizi yükseltmek ve en önemlisi de şanlı Türkiye Cumhuriyeti Devletimizi tarımsal yönden bağımsız hâle getirmek amacıyla hazırlanmış bu kitabın, herkese faydalı olması dileğiyle…"