Osmanlı Saray Mutfağı – Tuba Kübra Durdu – Akıl Fikir Yayınları
%13 İNDİRİM
Osmanlı Saray Mutfağı
Yazar: Tuba Kübra Durdu
Yaklaşık 1-3 iş gününde temin
Barkod:9786256403116
ISBN:9786256403116
Sayfa Sayısı:184 Sayfa
Ürün Ebatı:13.5x21 cm
Dil:Türkçe
Cilt Durumu:Ciltsiz
Kağıt Tipi:2. Hamur
Baskı Sayısı:1
Basım Tarihi:11/2023
Yazar:Tuba Kübra Durdu
33Görüntülenme
Bu kitapta 252 Nobel Puan kazanın
Sepet tutarı 1000 ₺ ve üzeri
siparişlerinizde kargo ücretsiz!
Kitap Hakkında
Matbah-ı Âmire, nice sultanın ve harem halkının sofrasını şenlendiren yiyecek, içecek ve tatlının hazırlanıp sunulduğu saray mutfağıdır. Bu eserde tariflerin yanı sıra, gıda malzemelerinin hangi yüzyılda değişkenlik gösterdiğini, saray düğünlerindeki ziyafetlerin mahiyetini, padişahların sevdiği yiyecekleri ve Ramazan sofralarının inceliklerini bulacaksınız.Gark idi ni'mete dîvân-hâneTâ ziyâfetler ola a'yânaBaşdan başa çekilmişdi simâtZîb ü zînetle döşenmişti bisât
Benzer ürünler
Bu kitaba yakın başlık ve konularda öne çıkanlar; kategori ve yayınevine göre de sıralanır — keşfetmeniz için seçildi.
290.00₺
252.30₺
1