Osmanlı'da Kahvehane ve Toplumsal Hayat Mekanları – İlyaz Bingül – Gram Yayınları

"Kahvehane, 16. yüzyıl İstanbul'una damgasını vuran bir mekandır; çünkü mekanın ilişkileri, nesneleri ve akıp giden zamanı içindekiler için anlamlı kılma özelliğinin en yoğun biçimiyle deneyimlendiği kahvehane, şimdideş yaşamın sınırlamalarından, kısıtlamalarından sıyrılmış insan teklerinin sırlarını içerir; kahvehanedeki gövde bir başına orada bulunuşuyla-hamamda, çarşıda, kışlada, evde vs. Oluşundan farklı olarak- şimdideş yaşamı çeşitlendirir; bu kişilerin oluşturduğu toplulukta yer tutan ( Türkiye türkçesinde de konuşmak; kon(/y) mak, yer tutmaktır) yüzer-gezer gövde-imgelerde savaş, şölen, ibadet türünden belli bir amaca ve nedene yönlendirilmiş bu 'arkaik' kalabalıkların tersine, her türlü kolektif eylem oluşumlarının gizli tohumları saklıdır; mesela şamanist " gizli erkek dernekleri"nin -kim bilir.""Kahvehaneden önce birbirlerinin dar grupları içinde kümelenen tekil söz'lü kimlikler, kahvehanelerde yabancı, buralı olmayanlarla aynı zamanı ve aynı mekanı kullanıyorlardı.""Şehrin kendini öbür yeşleşim ( köy, kasaba ) birimlerinden ayıran en belirleyici öğelerinden biri olan ' karşılaşma' yada görünen 'öteki söz' yepyeni bir sosyolojik olgu olarak dikilir kahvehanedeki 'göz' ün önüne.""Kahvehanedeki göz'ün "temaş" yı bir bilgi türü olarak yaşantısına kattığını söyleyebiliriz.""Kahvehane Karagöz'ün yayılmasında 'matbaa' işlevi gördü." "Gerçekten de kahvehanede bir tür elçilik etkinliği gerçekleşir: başka bir zaman ve yere ait bir hikayeyi bugüne getirip seyircilerin gözlerine ve kulaklarına sunar.""Küçük bir kasabada bile caminin dolayına kurulan kahvehane , birkaç ağacı ve onun sunduğu gölgeliğiyle oracıkta açtığı ufacık uzamı kolaylıkla, insanların orada birbirleriyle buluşmalarına olanak veren meydana dönüştürür. .(...) "Yitik adamlar"ın hareket alanı şehir uzamında sınırlanırken, yersiz-yurtsuz mahalle yerleşimleriyle dıştan, kahvehanelerle içten şehrin uzamını genişletirler."Osmanlı'da Kahvehane ve Toplumsal Hayat Mekanları, nesnesini incelerken ufkunu sınır...