Otelcilik, Turizm, Geziler ve Anılar - Herşey Dahil – Alpaslan Işık – Beyaz Yayınları

Alpaslan Işık, İstanbul’da doğdu, Turizm ve Otelcilik eğitimi sonrası Türkiye’nin belli başlı turistik beldelerinde, özel sektörden, devlet sektörüne, münferit işletmelerden, yerli ve yabancı zincirlere kadar çeşitli önemli ve gözde turistik tesislerde uzun yıllar yöneticilik görevleri aldı ve böylece Türkiye’de turizmin gelişim dönemini de yaşadı. Meslekte her zaman kalite ve iyi hizmeti amaçladı ve genç meslektaşlarının yetişmelerine de katkılarda bulundu. Yaşamı sırasında renki mesleği gereği birçok ilginç olaya da şahit oldu ve devlet büyüklerinden sanatçılara önemli kişiliklerle tanıştı ve onlarla ilgili ilginç olaylar yaşadı. Ayrıca birçok ülkeye geziler yaptı. Müziğe ve Sanata düşkünlüğü de yaşamına hep yansıdı.Alpaslan Işık, meslek hayatı sırasında karşılaştığı ilginç olayları ve gezi anılarını derleyerek bir anı denemesi olarak kitap haline getirdi. Bu çalışmasına bazı mesleki tecrübeleri ile çeşitli konulardaki gözlem ve eleştirilerini de dahil etti.