Pembe Restaurantıma Hoşgeldiniz – Eyüp Kayacan – Siyah Beyaz Yayınları
%23 İNDİRİM
Pembe Restaurantıma Hoşgeldiniz
Yazar: Eyüp Kayacan
Stokta Yok
Barkod:9786059199896
ISBN:9786059199896
Sayfa Sayısı:174 Sayfa
Dil:Türkçe
Basım Tarihi:11/2016
Yazar:Eyüp Kayacan
2Görüntülenme
Bu kitapta 10 Nobel Puan kazanın
Sepet tutarı 1000 ₺ ve üzeri
siparişlerinizde kargo ücretsiz!
Kitap Hakkında
Restaurant ve bar işletmeciliğinin temel noktaları!Sektöre ilk adım bakış kılavuzu!Siz ve mekanınızSiz ve yatırım bütçenizMekanın planlamasıMekanın ve sizin kurumsallaşmanızMekanın menüsüMekanın dekorasyonuServis kültürü ve standartlarOrganizasyon şemasıMerkezi yönetimMaliyet (Cost)hesaplamalarıSatış tekniği ve marka nedir?Mekanın dekorasyonu
Benzer ürünler
Bu kitaba yakın başlık ve konularda öne çıkanlar; kategori ve yayınevine göre de sıralanır — keşfetmeniz için seçildi.
13.89₺
10.70₺