Perakendecilik Tarihi – Nevin Karabıyık Yerden – Türkmen Kitabevi

Pazarlamanın, bilim olarak gelişiminin çok uzun yılları kapsamadığı akademide, pazarlamanın ve perakendeciliğin tarihsel sistematiğinin ortaya koyulması bilimsel çalışmalar için önemli bir gereklilik haline gelmektedir. Bilim felsefesi açısından değerlendirildiğinde ekonominin bir alt dalı olan pazarlama, zaman içinde bir bilim dalı haline gelmekte ve alt çalışma alanlarına ayrılmaktadır. Pazarlamanın alt çalışma dallarından biri olan ve dağıtım kanalının son tüketiciye ulaştığı noktada yer alan perakendecilik, günümüzde oldukça kritik bir rol üstlenmektedir. Dünya'da ve ülkemizde pazarlama tarihi alanında sistematik sınıflandırmaya yönelik çalışmalar olmakla birlikte perakendecilik tarihine yönelik çalışmaların daha kısıtlı olduğu görülmektedir. Perakendecilik tarihi çalışmaları, Dünya'da 1980'li yıllarda başlasa da Türkiye'de konu ile ilgili spesifik bir çalışma yok denecek kadar azdır. Bu kitap, Pazarlama Okulları sınıflaması kapsamında, Türkiye'de ve Dünya'da perakendecilik tarihini akademik ve uygulama yönü ile ele alarak açıklamaya ve tanımlamaya çalışmaktadır. Perakendecilik tarihi, önümüzdeki yıllarda da akademik ve uygulama yönü ile pazarlamanın ve perakendeciliğin gelişimine yön vermeye devam edecektir.