Probiyotik Yüzyılı – Başar Uymaz Tezel, Mustafa Akçelik, Nefise Akçelik, Pınar Şanlıbaba – Gazi Kitabevi
%3 İNDİRİM
Probiyotik Yüzyılı
Yazar: Başar Uymaz Tezel, Mustafa Akçelik, Nefise Akçelik, Pınar Şanlıbaba
Yaklaşık 1-3 iş gününde temin
Barkod:9786257045674
ISBN:9786257045674
Sayfa Sayısı:677 Sayfa
Ürün Ebatı:16x24 cm
Dil:Türkçe
Cilt Durumu:Ciltsiz
Kağıt Tipi:1. Hamur
Baskı Sayısı:1
Basım Tarihi:11/2020
Yazar:Başar Uymaz Tezel, Mustafa Akçelik ve 2 yazar daha
38Görüntülenme
Bu kitapta 523 Nobel Puan kazanın
Sepet tutarı 1000 ₺ ve üzeri
siparişlerinizde kargo ücretsiz!
Kitap Hakkında
İçindekiler1. Probiyotiklerin Tarihçesi2. Probiyotik Mikroorganizmalar I: Laktik Asit Bakterileri (LAB)3. Probiyotik Mikroroganizmalar II: LAB Dışındaki Diğer Mikroorganizmalar4. Probiyotik Kültürlerin Tanımlanması ve Güvenilirlik Kriterleri5. Probiyotik Mikroorganizmaların Seçiminde Kullanılan Kriterler6. Probiyotiklerin Sağlık Üzerine Etkileri7. Probiyotikler ve Sinbiyotikler8. Probiyotik Kültürlerinin Muhafazası9. Probiyotik Gıdalarda Yasal Düzenlemeler10. Probiyotik Süt ve Ürünleri11. Probiyotik Diğer Gıdalar12. İlaç Sanayinde Probiyotik Kullanımı13. Gastrointestinal Hastalıklarda Probiyotik Kullanımı14. Yetişkin ve Yaşlıların Beslenmesinde Probiyotik Kullanımı15. Hayvan Beslenmesinde Probiyotiklerin Kullanımı16. Genetik Mühendisliği Uygulamaları Çerçevesinde Probiyotikler17. Psikoprobiyotikler18. İnsan Bağırsak Mikrobiyotasının Disbiyozu ve Probiyotikler Aracılığı ileModülasyonu
Benzer ürünler
Bu kitaba yakın başlık ve konularda öne çıkanlar; kategori ve yayınevine göre de sıralanır — keşfetmeniz için seçildi.
540.00₺
523.80₺
1