Rizeli Bir Ziraatçının Evrâk-ı Metrukesi – Recep Usta, Recep Koyuncu, Recep Usta – Vova Yayınları

Rizeli Bir Ziraatçının Evrak-ı Metrukesi başlığıyla hazırladığımız kitap 1930'lu yıllarda ziraat fidanlığının Rize'deki faaliyetleri hakkında bilgiler içeriyor. Kitapta yer alan belgeler, 1930'lu yıllarda fidanlıkta görev yapmış fen memuru Rauf Başar'ın arşivinden alınmıştır.Kitapta yer alan belgelerde başta çay olmak üzere Rize'de yetişen narenciye ve diğer bitki, ağaç türlerinin çoğaltılması, yaygınlaştırılması için yapılan çalışmalar hakkında bilgilere ulaşıyoruz. Kitapta yazılı belgelerden başka, Rauf Başar'ın kendi fotoğraf makinesiyle çektiği eski Rize fotoğrafları var. Bu fotoğraflarda fidanlıktaki çalışmalar ve fidanlık çalışanları görülüyor.Rize'de "Ziraat" adıyla bilinen tepedeki fidanlık, Cumhuriyetin ilanından kısa süre sonra kurulmuştur. Fidanlığın kuruluş amacı, Rize ilinin topraklarını verimli hale getirmek ve bu suretle Rize'ye ve Rizelilere kazanç imkanları sağlamaktı. Fidanlıktaki çalışmalar narenciye ve çay fidanlığı olmak üzere iki kısma ayrıldı. Narenciye çeşitleri ve Rize iklimine uygun çeşitli meyveler bu fidanlıkta yetiştirilerek halka dağıtıldı. Fidan dağıtımı sadece Rize'yle de sınırlı kalmadı, fidanlığın yetiştirdiği fidanlar ülkemizin pek çok iline gönderildi. Rize'de ilk çay tarlalarının açılması da ziraattaki bu fidanlığın çalışmaları sayesinde oldu.Çay bitkisinin başta Rize olmak üzere Doğu Karadeniz'de yaygınlaşması sözünü ettiğimiz fidanlığın çalışmalarıyla gerçekleşti. 1930'lu yıllarda fidanlıkta yetiştirilen çay fidanları, ilk olarak Rize ve ilçelerindeki köylerde dikilmeye başlandı. Çay bitkisi Rize'de o yıllarda yeterince tanınmıyordu. O dönemin koşullarında bölge insanına çayı tanıtmak, çay bahçesi hazırlayıp, yetiştirebilmeleri için o insanlara destek olmak gerekiyordu. Fidanlıktaki görevli memurlar, çay fidanlarını yetiştirmenin yanı sıra, köylere kadar gidip insanlara çay dikilecek bahçenin nasıl düzenlenmesi gerektiği, tohumun ekilmesi, bakımı ve yetişen çayın ne şekilde toplanması gerektiğine varıncaya dek çayla ilgili her ...