Sanitasyon / Hijyen Eğitimi Rehberi – Ayhan Dağ, Fatma Sağlam, Muhittin Tayfur, Nevin Ciğerim, Türkan Kutluay Merdol, Yasemin Beyhan – Hatiboğlu Yayınları
Sanitasyon / Hijyen Eğitimi Rehberi
%5 İNDİRİM • %5 İNDİRİM • %5 İNDİRİM • %5 İNDİRİM •
Yazar:Ayhan Dağ, Fatma Sağlam, ve 4 yazar daha
Stokta Yok
Barkod:9789758322046
ISBN:9789758322046
Sayfa Sayısı:142 Sayfa
Dil:Türkçe
Basım Tarihi:11/2003
2 görüntülenme
Bu kitapta 42 Nobel Puan kazanın
Sepet tutarı 1000 ₺ ve üzeri
siparişlerinizde kargo ücretsiz!
Kitap Hakkında
Günümüzde yemek üretim tesisleri giderek artmaktadır. Buralardaki hijyen kuralları ayrıntılı olarak bu kitapta anlatılmaktadır. Alanda çalışan ve alanı denetleyendiyetisyen ve gıda mühendisleri için başvuru kitabıdır.
Benzer ürünler
Bu kitaba yakın başlık ve konularda öne çıkanlar; kategori ve yayınevine göre de sıralanır — keşfetmeniz için seçildi.
45.00₺
42.75₺