Tarihin Süzgecinde Mutfak Kültürümüz (Kuşe) – Deniz Gürsoy – Oğlak Yayıncılık
%13 İNDİRİM
Tarihin Süzgecinde Mutfak Kültürümüz (Kuşe)
Yazar: Deniz Gürsoy
Stokta Yok
Barkod:9799753295009
ISBN:9799753295009
Sayfa Sayısı:200 Sayfa
Ürün Ebatı:17x24 cm
Dil:Türkçe
Kağıt Tipi:1. Hamur
Basım Tarihi:11/2004
Yazar:Deniz Gürsoy
4Görüntülenme
Bu kitapta 73 Nobel Puan kazanın
Sepet tutarı 1000 ₺ ve üzeri
siparişlerinizde kargo ücretsiz!
Kitap Hakkında
Deniz Gürsoy, Oğlak Yemek dizisindeki yeme içme kültürüne ait çoksatan kitaplarının (Çilingir Sofrasında Rakı, Çilingir Sofrasında Rakı Mezeleri, İnceliklerin Kadehindeki Şarap, Zengin Sofraların Lüks Tatları) yanı sıra yemek sanayiine yönelik Yemek ve Yemekçiliğin Evrimi ve Toplu Yemek Üretimi gibi kitaplarıyla tanınıyor. Deniz Gürsoy, Tarihin Süzgecinde Mutfak Kültürümüz'den sonra, yemek ve davranış kültürüyle ilgili yeni kitaplar üzerinde çalışıyor.
Benzer ürünler
Bu kitaba yakın başlık ve konularda öne çıkanlar; kategori ve yayınevine göre de sıralanır — keşfetmeniz için seçildi.
84.00₺
73.08₺