Arslan Başer Karaoğlu'nun önsözü ve çevirisyle yayımladığımız bu çalışma, konunun uzmanları tarafından hazırlanan on bir makaleyi kapsamaktadır.

Avrupa, Amerika, Küba ve Çin tarımından örneklerin verildiği kitapta, tarımda sanayileşme ve tekelleşmenin sonuçları incelenmektedir. Önsöz'ün üçüncü bölümünde "Türkiye'de Tarımın Çöküşü" başlığı altında on iki belge yer almaktadır.

Kitapta yer alan bazı konu başlıkları şunlardır: "Tarımda İnsanlık Dışı Gelişme", "Kapitalizmin Tarımsal Kökenleri", "Toprağın Verimliliğinin Tükenişi", "Tarım ve Tekelci Sermaye", "Kapitalist Tarımın Olgunlaşamsı", Çiftçinin Proleterleşmesi", "Global Besin Politikaları", "ABD'de Küçük Çiftçilerin Karşı Koyma Hareketleri", "Bolluk Ortasında Yoksulluk".