Temel Biyokimya – Mesut Karahan – Üsküdar Üniversitesi Yayınları

Biyokimya, kimyanın hücresel ve moleküler düzeydeki tüm biyolojik süreçlerin kimyasal yönlerinin incelenmesi olarak tanımlanmaktadır. Bilim insanlarının canlı sistemlerin kimyasını araştırmak için kimya, fizyoloji ve biyolojiyi birleştirdiği, 20. yüzyılın başlarında ayrı bir disiplin olarak ortaya çıkmıştır. Kitabımızda biyomoleküller, aminoasitler & proteinler, enzimler, vitaminler, karbonhidratlar, yağlar, nükleik asitler ve minerallerden bahsettik. Tüm bu notların ise kitabın başlangıcında bulunan ve canlılığın temeli olan hücrelerimizin ev sahipliğinde gerçekleşen bir takım biyokimyasal olayların bir sonucu olduğunu sizlere iletebilirsek tüm amacımıza ulaşmış olacağız. Kitabımızda gerek dersini gören gerekse merak duyan tüm öğrenciler için bilimsel açıklamalarla birlikte, tıbbi biyoloji, genetik, sağlık bilimleri ve sağlık hizmetleri meslek yüksekokulu eğitimi görenler için de gerekli bilimsel açıklamalar yapılmıştır. Bu açıklamalar hepsi ayrı olarak ele alınmış 9 bölümden oluşmaktadır ve her bölüm kendi içinde detaylandırılmıştır. Bu kitap ilk olarak büyük bir ekip çalışması, mutluluk ve sabır dolu bir sürecin sonunda ellerinize ulaştı. Tüm bilgi birikimi ve emeğimizi ilgili disiplinlerde tüm öğrencilerimizin değerli kullanımına sunuyoruz.