Toprak fiziği; bitkilerin gelişmesinde önemli etkilere sahip toprağın fiziksel özelliklerini başka bir deyişle toprağın katı (mineral-organik parçacıklar), sıvı (toprak suyu) ve gaz (toprak havası) fazlarını ve bunlar arasındaki ilişkileri inceleyip yorumlayan, topraktaki enerji alışverişi ile madde taşınım süreçlerini irdeleyen bir bilim dalıdır. Bunun yanında bitki kökünün içinde bulunduğu toprak ile bitki gövdesinin içinde geliştiği atmosfer katmanı arasındaki süreklilik, fiziksel açıdan toprak-su-bitki-atmosfer ilişkilerinin ve dolayısıyla iklim değişikliğinin bitkisel üretim üzerindeki etkilerinin ayrıntılı olarak incelenmesini gerekli kılmaktadır.
Bu kitap, toprak bölümleri başta olmak üzere ilgili birçok bilim alanında lisans ve lisansüstü düzeyde öğrenim gören öğrenciler ile yukarıda belirtilen süreçlerle ilgilenen uzmanlar/araştırıcılar için başvurulabilecek temel bir kaynak niteliği taşımaktadır.