Nobel Kitap
Nobel Kitap

İbrahim Tuğkan Şeker

25 Ürün
Yemek, Kültür ve Toplum
%40

Yemek, Kültür ve Toplum

Alev Dündar Arıkan, Arzu Durukan, Aybuke Ceyhun Sezgin, Aykut Şimşek, Bilal Deveci, Elif Esma Karaman, Enes Güleç, İbrahim Tuğkan Şeker, Neslihan Çetinkaya, Nihan Akdemir, Saime Küçükkömürler, Salih Yıldız, Ümit Can Kaya

342.00₺570.00₺
Gıdalarda Tekstür
%40

Gıdalarda Tekstür

Emre Hastaoğlu, Gözde Özdoğan, Hatice Aybüke Karaoğlan, İbrahim Tuğkan Şeker, Meryem Göksel Saraç, Tuğba Dedebaş

102.00₺170.00₺
Türk Mutfağında Coğrafi İşaretli Lezzetler
%40

Türk Mutfağında Coğrafi İşaretli Lezzetler

Bayram Altıntaş, Emre Hastaoğlu, Ercan Polat, Esra Özkan Önem, İbrahim Tuğkan Şeker, Meral Yılmaz, Muhammed Yıldız, Mustafa Işkın, Özlem Akın

318.00₺530.00₺
Gıda Sistemlerinde Sürdürülebilirlik
%40

Gıda Sistemlerinde Sürdürülebilirlik

Ayşe Burcu Aktaş, Dilber Ayhan, Eda Demirok Soncu, Ertan Mahir Korkmaz, Ertan Şahin, Ezgi Demir Özer, Fidan Kılıç, Gizem Özlük, Hatice Aybüke Karaoğlan, Havva Tümay Temiz, İbrahim Tuğkan Şeker, Meryem Göksel Saraç, Mustafa Işkın, Özlem Pelin Can, Sevda Hastaoğlu Örgen, Tuğba Dedebaş, Tuğba Tavmaşat

210.00₺350.00₺