Erhan Akarçay
Türkiye’de Sosyoloji ve Gelişimi
Abdulkerim Sönmez, Abdülkadir Zorlu, Ahmet Talimciler, Aslıhan Ulu, Aykut Çalışkan, Ayşe Canatan, Ayşen Şatıroğlu, Behçet Kaldık, Birsen Şahin Kütük, Cem Koray Olgun, Ceyda Kuloğlu, Elif Özuz Dağdelen, Emek Barış Kepenek, Ensar Çetin, Erdal Aksoy, Erhan Akarçay, Fahri Çakı, Ferhat Arık, Feryal Turan
BESLENME, BESLENME PSİKOLOJİSİ VE SAĞLIK SETİ
Turgut İpek, Vuslat Çankaya, Sena Peköz, Alper Cihan, Seda Yağız, Turgut İpekCarol Ann Rinzler A. Gülden Pekcan, Aliye Özenoğlu, Çağatay İnam Karahan, Erhan Akarçay, Funda Şensoy, H. Hüsrev Hatemi, Metin Saip Sürücüoğlu, Muhittin Tayfur, Polat Tunçer, Selahattin Dönmez, Türkan Kutluay Merdol Jane
Beslenme ve Diyetetiğin Psikososyal Boyutu
A. Gülden Pekcan, Aliye Özenoğlu, Çağatay İnam Karahan, Erhan Akarçay, Funda Şensoy, H. Hüsrev Hatemi, Metin Saip Sürücüoğlu, Muhittin Tayfur, Polat Tunçer, Selahattin Dönmez, Türkan Kutluay Merdol
Beslencenin Sosyolojisi
Erhan Akarçay
Türkiye’de Toplumsal Tabakalaşma ve Eşitsizlik (1-2 cilt)
Alev Erkilet, Aslı Vatansever, Cengiz Yanıklar, Cengizhan Yıldırım, Cihad Özsöz, Erhan Akarçay, Gül Özsan, Hasan Tekgüç, K. Cem Özatalay, Kadir Yıldırım, Lütfi Sunar, Meltem Yılmaz Şener, Merve Betül Üçer, Murat Yüksel, Nathan D. Martin, Özgür Arun, Seran Demiral, Serdar Nerse, Taner Atmaca, Uğur Ze