Kendimizi kandırmayalım, yazın yedik içtik, yaz vücudu için verdiğimiz kiloları geri aldık. O zaman hadi bakalım yine diyet zamanı. Ama bu sefer amacımız bunu gerçek bir yeme alışkanlığına dönüştürmek olsun.Buğday göbeği kitabını okuyan milyonlarca insan hayatlarından sadece buğdayı çıkartarak yıllara yayılmış sağlık problemlerinden nasıl kurtulabildiklerini gördüler. Şimdi de Dr. William Davis 10 günlük kolay ve yapılabilir bir detoks programı hazırladı.Buğday göbeği 10 günlük tahıl detoksu hem buğdayı hem de diğer tahılları en kısa zamanda diyetinizden çıkartarak gerçekten lezzetli ve besleyici yemekler hazırlayabileceğinizi anlatıyor.Ama işin bir püf noktası var, dikkat! Buğdayı ve diğer bazı tahılları hayatınızdan çıkartmak her zaman o kadar kolay olmayabilir. Hatta vücudunuz bazı tepkiler verebilir. İşte Dr. Davis bu tepkileri nasıl fark edeceğinizi, ne gibi önlemler alabileceğinizi ve bazı tuzaklara düşmeden diyeti nasıl uygulayabileceğinizi anlatıyor. Glütensiz beslenmeyi denemiş ama yarıda bırakmış ya da glütensiz beslenmek nedir, nasıl yapılır sorularının cevaplarını merak edenler için mükemmel bir kılavuz...