21 Günde Diyet – Tasneem Bhatia – Platform Yayınları

“Kilo vermek benim için bu kadar zor olmamalı.”Ben bunu ilk defa gelen hastalarımdan defalarca kez duydum. Onlar, ülkenin önde gelen holistik ve birleşik tıbbi tedavi merkezlerinden biri olan benim uygulama yerime gelene kadar sık sık doktordan, doktora dolaşır dururlar. Çoğu zaman, zorlu diyet ve egzersiz uygulamalarına rağmen, neden kilo veremediklerini bilemezler. Bana alerjiler, döküntüler, depresyon, migren, tüketici yorgunluk veya hamile kalamama şikayetleri ile gelenler de aynı şekilde kafa karışıklığı yaşarlar: Onların uzmanlarının da her hangi bir cevapları yoktur.Özellikle hayal kırıklığına uğramış bir hastanın ofisime ilk defa gelişini hiçbir zaman unutamayacağım. Benim kliniğim, Atlanta’da ağaçlı bir caddenin üzerinde, hafif aydınlatılmış, yumuşak bir müzik ve aromaterapi uygulaması olan sıcak bir yerdir – toprak tonları ağırlıklıdır, böylece hastalar kendilerini daha rahat hissederler. Burası güvenli bir alandır ve ben karşılıklı konuşmayı teşvik ederim. İnsanların tıbbi kayıtları, ilaç listeleri, röntgen filmleri ve aldıkları takviyeler ile dolu torbalarını yanlarında getirmeleri alışılmadık bir şey değildir. Bu arada, bu hasta çok özgündü. Bir yığın kitap getirdi – diyet kitapları.“Bunların hepsini denedim,” dedi hayal kırıklığı ile “ve hiç biri işe yaramadı. Oruç tuttum, detoks yaptırdım, ‘Taş Devri diyeti’ yaptım – hiçbir şey işe yaramıyor. Şu anda 22,5 kg fazlam var ve hepsini son üç yılda aldım!”