Fonksiyonel Gıdalardaki Biyoaktif Bileşenler : Güvenlik ve Toksisite – Kolektif – Efe Akademi Yayınları
Fonksiyonel Gıdalardaki Biyoaktif Bileşenler : Güvenlik ve Toksisite
Yazar: Kolektif
Yaklaşık 1-3 iş gününde temin
Bu kitapta 405 Nobel Puan kazanın
Sepet tutarı 1000 ₺ ve üzeri
siparişlerinizde kargo ücretsiz!
Kitap Hakkında
İÇİNDEKİLER/BÖLÜMLER
FONKSİYONEL GIDALARDAKİ BİYOAKTİF BİLEŞENLERE GENEL BAKIŞ
Ünzile YAMAN
ANTOSİYANİNLER
Pelin TAŞTAN
ASTAKSANTİN
Canan SEVİMLİ GÜR
BERBERİN
Elif İNCE ERGÜÇ
Β-GLUKANLAR
Didem ORAL
GENİSTEİN
Ünzile YAMAN
GİNGEROL
Nergiz Hacer TURGUT
GİNSENOSİDLER
Pelin TAŞTAN
İZOTİYOSİYANATLAR
Gülşah KARAKAYA
KAPSAİSİN
Tuba MERT GÖNENÇ
KERSETİN
Damla KIRCI
KOENZİM Q10 (UBIQUINONE)
Gülşah KARAKAYA
KURKUMİN
Damla KIRCI
OMEGA-3 YAĞ ASİTLERİ (EPA/DHA)
Tuba MERT GÖNENÇ
RESVERATROL
Elif İNCE ERGÜÇ
SPİRULİNA FİKOSİYANİNLERİ
Nil Bita ENTEZARI ÖKEER
Benzer ürünler
Bu kitaba yakın başlık ve konularda öne çıkanlar; kategori ve yayınevine göre de sıralanır — keşfetmeniz için seçildi.