Gastronomi Olgusuna Sosyolojik Bakış – Cevdet Avcıkurt, Mehmet Sarıoğlan – Detay Yayıncılık
Gastronomi Olgusuna Sosyolojik Bakış
Yazar: Cevdet Avcıkurt, Mehmet Sarıoğlan
Yaklaşık 1-3 iş gününde temin
Barkod:9786052541623
ISBN:9786052541623
Sayfa Sayısı:128 Sayfa
Ürün Ebatı:16x24 cm
Dil:Türkçe
Cilt Durumu:Ciltsiz
Kağıt Tipi:2. Hamur
Baskı Sayısı:1
Basım Tarihi:11/2019
Yazar:Cevdet Avcıkurt, Mehmet Sarıoğlan
28Görüntülenme
Bu kitapta 200 Nobel Puan kazanın
Sepet tutarı 1000 ₺ ve üzeri
siparişlerinizde kargo ücretsiz!
Kitap Hakkında
Gastronomi olgusuna sosyolojik bakış açısını konu alan bu eser sekiz bölümden oluşmaktadır. Türkiye’de bu alanda literatüre önemli katkı sağlayacağını düşündüğümüz bu eserin, mutlaka eksik yönleri olacaktır. Değerli okurlardan gelecek objektif eleştiri ve öneriler, bundan sonraki düzenlemelerimize yön verecektir.
Benzer ürünler
Bu kitaba yakın başlık ve konularda öne çıkanlar; kategori ve yayınevine göre de sıralanır — keşfetmeniz için seçildi.
200.00₺
1