Genel Bağcılık – Mehmet Settar Ünal – Akademisyen Kitabevi

TEŞEKKÜRBÖLÜM 1 GİRİŞBÖLÜM 2 BAĞCILIK ALANINDA YAPILAN ÇALIŞMALAR2.1. Ülkemizde Yürütülen Çalışmalar2.2. Bağcılığımızda Öncelik Arz Eden Diğer KonularBÖLÜM 3 BAĞCILIKTA KARŞILAŞILAN SORUNLAR VE ÇÖZÜM YOLLARIBÖLÜM 4 FENOLOJİK DEVRELERBÖLÜM 5 ÜZÜMÜN BESİN DEĞERİ, BESLENMEDEKİ ÖNEMİ VE DEĞERLENDİRME ŞEKİLLERİ5.1. Üzümün Besin Değeri ve Beslenmedeki Önemi5.2. Üzümün Değerlendirme ŞekilleriBÖLÜM 6 ASMA ORGANLARI6.1. Toprakaltı Organları (Kök Sistemi)6.2. Toprak Üstü Organları (Sürgün Sistemi)BÖLÜM 7 BAĞ TESİSİNDE GÖZÖNÜNDE BULUNDURULMASIGEREKEN UNSURLAR7.1. İklim Etmenleri7.2. Toprak Etmenleri7.3. Arazi Konumu, Eğimi ve Yönü7.4. Çeşit Seçimi7.5. Anaç Seçimi7.6. Ekonomik UnsurlarBÖLÜM 8 BAĞ TESİSİ8.1. Hazırlık Aşamaları8.2. Bağ Tesisi8.3. Yetiştiricilik Tekniğine Göre Bağ Tesis Şekilleri8.4. Aşılı Asma Fidanı Üretimi8.5. Tüplü Asma Fidanı Üretimi8.6. Amacına Göre Bağ Tesis Şekilleri8.7. Anaçlık Tesisi8.8. Anaçlıklarda Bakım İşlemleriBÖLÜM 9 BAZI ÜZÜM ÇEŞİTLERİ VE ANAÇLAR HAKKINDA GENEL BİLGİ9.1. Üzüm Çeşitleri9.2. Amerikan Asma AnaçlarıBÖLÜM 10 BAĞCILIKTA ÇOĞALTIM YÖNTEMLERİ10.1. Generatif (Tohumla, Eşeyli) Çoğaltım10.2. Vegetatif (Eşeysiz) ÇoğaltımBÖLÜM 11 BAKIM İŞLEMLERİ11.1. Budama11.2. Şekil Verme (Terbiye)11.3. Sulama11.4. Toprak İşleme11.5. Bitki Besleme11.6. Bitki Sağlığı11.7. Hasat ve MuhafazaBÖLÜM 12 MALİYET HESABI12.1. Tesis Dönemi Maliyetler12.2. Üretim Dönemi Maliyetler12.3. Ürün MaliyetleriKAYNAKLARÖZGEÇMİŞ