Gıda Endüstrisinde Güvenli Gıda Üretmek
ODTÜ Geliştirme Vakfı Yayıncılık
Yazar:Teslime Mahmutoğlu
Stokta Yok
Bu kitapta 17 Nobel Puan kazanın
Sepet tutarı 1000 ₺ ve üzeri
siparişlerinizde kargo ücretsiz!
Kitap Hakkında
Gıda işleyen bütün kuruluşlar, hazır yemek, restoran ve oteller, gıda ambalajı ve gıda kontak materyali üreten sektörler için; pratiğe yönelik olarak hazırlanan bu kitapta HACCP ve ISO 22000 standartlarının uygulanışı, el kitabı ve diğer dokümanların içerik ve hazırlanış ilkelerini bulacaksınız. Her bölüm, gıda sektöründen alınmış, çok sayıda gerçek örnekle desteklenmiştir. Firmanızda gıda güvenliği sistemi kurmak ve devamlılığını getirmek için kullanabileceğiniz bilgilerin yanısıra, tedarikçilerinizi denetlemek için de faydalanabileceğiniz bir kılavuz kaynak...
Benzer ürünler
Bu kitaba yakın başlık ve konularda öne çıkanlar; kategori ve yayınevine göre de sıralanır — keşfetmeniz için seçildi.
Konaklama İşletmelerinde Muhasebe Uygulamaları
Ertuğrul Çetiner
Sosyal Bilimlerde SPSS ile Veri Analizi
Nuran Bayram
Clinical Medicine
Parveen Kumar
Genel Matematiğe Giriş 2. Cilt
Bahadır Özgür Güler, H. Hilmi Hacısalihoğlu, Hüseyin Halilov, Kadir Kutlu
Dişli Çarklar ve Redüktörleri
M. Güven Kutay
Türk Reel Sektörünün (2002-2016 Dönemi) Finansal Analizi
Arzu Şahin
Türkiye'de Demokratikleşme Süreci-Anayasa Yapımı Ve Anayasa Yargısı
Ergun Özbudun
Sayısal Haberleşme
Sarp Ertürk
Bilgisayarda Kalıp Hazırlama
Şule Çivitçi
Fransızca ve Türkçenin Sözdizimi
Yusuf Topaloğlu
Din Eğitiminin Güncel Problemleri
Kolektif
Hidrolik Makinalar ve Uygulamaları
Yaşar Pancar
Teslime Mahmutoğlu — diğer kitapları
Aynı yazara ait diğer eserler; çok satanlar öne alındı.
