İzmir'de Bira, Birahaneler ve Bira Bahçeleri – Akın Erdoğan, Erkan Serçe – Gerekli Kitaplar
İzmir'de Bira, Birahaneler ve Bira Bahçeleri
Yazar: Akın Erdoğan, Erkan Serçe
Stokta Yok
Bu kitapta 120 Nobel Puan kazanın
Sepet tutarı 1000 ₺ ve üzeri
siparişlerinizde kargo ücretsiz!
Kitap Hakkında
"Bira kültürü Doğu'nun başka hiçbir şehrinde neredeyse olağanüstü denecek şekilde İzmir'de olduğu kadar gelişmemiştir." – Hans Barth
Binlerce yıl önce Sümerlerde ve Mısır'da bir ödeme aracı olarak kullanılan, beslenmek için tüketilen bira, eğlence hayatının vazgeçilmez bir içeceği haline nasıl geldi?
İlk bira fabrikaları nasıl kuruldu?
İlk birahaneler, bira bahçeleri kimlerin fikriydi?
Bu kitap ilk biranın binlerce yıl önce nasıl ortaya çıktığından tutun da bugünkü haline gelene kadar geçirdiği değişimleri anlatmakla kalmıyor, bira kültürünün Osmanlı'da nasıl geliştiğini ve İzmir'in bundaki payını da araştırıyor.
"Bütünüyle hoşnut bir adamın ağzı birayla doludur." – Mısır Atasözü
Benzer ürünler
Bu kitaba yakın başlık ve konularda öne çıkanlar; kategori ve yayınevine göre de sıralanır — keşfetmeniz için seçildi.