Kalp Diyeti – David O'Hare – Dharma Yayınları

% 96 başarısızlık oranına sahip bir meslek var mı? Paranızı, batma riski % 96 olan bir bankaya yatırır mısınız? Bozulma ihtimali % 96 olan bir arabayı satın alır mısınız? Çocuğunuzu başarısızlık oranı % 96 olan bir eğitim kurumuna gönderir misiniz? Kırk uçuştan otuz dokuzunda uçağı düşen bir havayolu şirketiyle uçar mısınız? Hayır Hayır Hayır!!! Şimdi sıkı durun! Diyet uygulayan kişilerin % 96’sı rejimden sonraki altı ay içinde eski kilolarını geri alıyor ve sıklıkla eski kilonun da üstüne çıkıyorlar. Bu oranı ben uydurmadım, bu sonuçlar dünyaca ünlü obezite uzmanı Prof. Stunkard tarafından açıklandı ve bilimsel araştırmalarla doğrulandı. Yine de, beslenme ve diyet uzmanlarının bekleme salonları hiç boş kalmıyor, zayıflama merkezlerinin randevu defterlerinde boş sayfa yok, mucize ürünler peynir ekmek gibi satılıyor, her yıl birçok diyet kitabı yayınlanıyor ve mucize rejimler peş peşe sunulmaya devam ediyor. Bu arada ben de boş durmuyorum ve bekleme salonum hep dolu. 30 yıllık bir doktorluk deneyimim var. Beslenme ve diyetetik uzmanıyım. Sizi aldattığımı mı düşünüyorsunuz? Bense tam tersini iddia ediyorum: Önerdiğim rejimlerin ve diğer tedavilerin % 96’lık başarısızlık oranının ürkütücülüğünden haberdar olmadığımı mı sanıyorsunuz? Hayır. Dünyada, başarısızlıkta ilk sırayı alan bir meslek dalının mensubu olmaktan memnuniyet duyduğumu sakın düşünmeyin? Asla! Peki ne yapacağız? Bunu öğrenmek için şimdi hemen kitabıma bekliyorum... -David O’Hare-