İçeriğe atla

Osmanlı Meyveli Et Yemekleri

Osmanlı Meyveli Et Yemekleri – Osman Güldemir, Gökhan Şallı, Emrah Yıldız, Onur Tugay, Seher Çelik Yeşil – Oğlak Yayıncılık kitap kapağı
Osmanlı Meyveli Et Yemekleri – Osman Güldemir, Gökhan Şallı, Emrah Yıldız, Onur Tugay, Seher Çelik Yeşil – Oğlak Yayıncılık kitap kapağı
%5 İNDİRİM • %5 İNDİRİM • %5 İNDİRİM • %5 İNDİRİM •

Oğlak Yayıncılık

Yazar:Osman Güldemir, Gökhan Şallı, ve 3 yazar daha

Yaklaşık 1-3 iş gününde temin

Barkod:9786254130120
ISBN:9786254130120
Sayfa Sayısı:160 Sayfa
Ürün Ebatı:17x22.5 cm
Dil:Türkçe
Cilt Durumu:Ciltsiz
Kağıt Tipi:2. Hamur
Baskı Sayısı:1
Basım Tarihi:11/2022
43 görüntülenme

Bu kitapta 532 Nobel Puan kazanın

Sepet tutarı 1000 ₺ ve üzeri
siparişlerinizde kargo ücretsiz!

Kitap Hakkında

Uzun Bir Tarihsel Kökten Beslenerek Gelişen Osmanlı Mutfağı Zengin Bır Çeşitliliğe Sahip. Osmanlı Mutfağında Birçok Lezzet, Yemeklerde Bir Arada Bulunmakta. Meyveli Et Yemekleri, Söz Konusu Lezzet Çeşitliliğinin Dikkat Çekici Örneklerinden. Nitekım Ayva, Erik, Kavun, Kayısı ve Üzüm Gibi Birçok Meyve Et Yemeklerinde Sıklıkla kullanılmış.Osmanlı Meyveli Et Yemekleri Kitabı Hem Bizzat deneyimleyebilmeniz Hem De Gelecek Kuşaklara Aktarabilmeniz Adına, Unutulmaya Yüz Tutmuş Seçili Tarifleri Sizlere Sunan Bir Eser. Kitap Hulviye-ferhane Aşı'ndan Hubeyşiye'ye,Stofato Kum-makaronya'dan Erik Dolması'na, Hünkâr Pilavı'ndan Curcaniye'ye Kadar Birçok Meyveli Et Yemeği Tarifini ve Besin Değerini, Kültürel ve Tarihî Bilgilerle Birlikte Sunmakta. Alanında Uzman Akademisyenler veAraştırmacılar Tarafından Hazırlanan Bu Kitap, Osmanlı Meyveli Et Yemeklerinin Günümüze Kazandırılması Bakımından Hem Teorik Hem de pratik Katkılar Ortaya Koymakta

Benzer ürünler

Bu kitaba yakın başlık ve konularda öne çıkanlar; kategori ve yayınevine göre de sıralanır — keşfetmeniz için seçildi.

Kategorideki tüm kitaplar
Osmanlı Modernleşmesinde Tereddüt ve Teceddüt Yılları (1768-1908)
%18

Osmanlı Modernleşmesinde Tereddüt ve Teceddüt Yılları (1768-1908)

Fatih Yeşil, Yüksel Çelik

393.60₺480.00₺
OSMANLI MUTFAĞINDA DENİZ ÜRÜNLERİ (19 ve 20. Yüzyıl)
%20

OSMANLI MUTFAĞINDA DENİZ ÜRÜNLERİ (19 ve 20. Yüzyıl)

Seher Çelik Yeşil, Salih Yıldız

344.00₺430.00₺
Köy Enstitülerine Dair - Yazılmayanlar, Bilinmeyenler, Konuşulmayanlar
%8

Köy Enstitülerine Dair - Yazılmayanlar, Bilinmeyenler, Konuşulmayanlar

Osman Akandere, Nihal Yıldız Yılmaz, Seher Esen

425.04₺462.00₺
10. Sınıf Joker Türk Dili ve Edebiyatı Soru Kitabı
%8

10. Sınıf Joker Türk Dili ve Edebiyatı Soru Kitabı

Taylan Tatlı, Seher Keleş, Gökhan Çelik, Sibel Erçetin

469.20₺510.00₺
Diverse Perspectives and Issues on Inequality
%19

Diverse Perspectives and Issues on Inequality

Cumhur Havan, Gökhan Topçu, Hüseyin Fırat Şenol, İbrahim Kuran, İncilay Cangöz, M. Onur Arun, Necdet Yıldız, Yener Şişman

194.40₺240.00₺
Alternatif Yaklaşımlarla Ekonomik Büyüme
%10

Alternatif Yaklaşımlarla Ekonomik Büyüme

Ahmet Uğur, Ali Şen, Gökhan Karhan, Musa Öztürk, Mücahit Çayın, Onur Oğuz, Soner Künç, Süleyman Çelik, Uyum Elitok, Yunus Açcı

234.00₺260.00₺
Güncel Gastronomi Trendleri
%19

Güncel Gastronomi Trendleri

Burcu Çakmak Sancar, Canan Hecer, Erdi Ergene, Gökhan Genç, Koray Genç, Merve Işkın, Meryem Akhan, Mustafa Çevrimkaya, Oğuz Çolak, Onur Tugay, Ömer Çakmak, Tuba Aldemir, Ümit Şengel

243.00₺300.00₺
Örgütsel Davranışta Ölçek Araştırmaları 2
%8

Örgütsel Davranışta Ölçek Araştırmaları 2

Elif Çelik, İlknur Kumkale, Tuğba Özsoy, Hakan Çayalan, Erdoğan Kaygın, Emrah Özsoy, Kemaleddin Eryeşil, Rukiye Şamcı Karadeniz, Ethem Topçuoğlu, Engin Karafakıoğlu, Fatma Gamze Bozkurt, Serdal Özkes, Onur Kavak

455.40₺495.00₺
FARKLI ÜLKELERDE KARŞILAŞTIRMALI EĞİTİM - Okul Öncesi Eğitim Ağırlıklı
%19

FARKLI ÜLKELERDE KARŞILAŞTIRMALI EĞİTİM - Okul Öncesi Eğitim Ağırlıklı

Gönül Onur Sezer, Handan Asûde BAŞAL, M. Tuğba Yıldız Ekin, Meral Taner Derman, Ömer Faruk Tavşanlı, Ömür Sadioğlu, Pınar Bağçeli Kahraman, Şehnaz Sungurtekin, Şule Çelik Korkmaz

63.99₺79.00₺
Sosyal Bilgiler ve Okul Dışı Ortamlarda Okuryazarlık Eğitimi: Etkinlik Örnekleriyle
%19

Sosyal Bilgiler ve Okul Dışı Ortamlarda Okuryazarlık Eğitimi: Etkinlik Örnekleriyle

Alperen Çalışkan, Çağlar Yıldız, Çağrı Demirtaş, Ebru Eskici, Gökhan Dayan, Gülşah Kuru, Güneş Kılınç, Hakan Öngören, Mehmet Uymaz, Mücahit Ayra, Onur Güleryüz, Selda Aksüt, Sinan Özer, Veysel Göçer, Yusuf Yıldırım

486.00₺600.00₺
Savunma Yönetimi ve Uluslararası Güvenlik
%19

Savunma Yönetimi ve Uluslararası Güvenlik

Ahmet Barış Solmaztürk, Alper Gürer, Demet Özkavak Bilginoğlu, Emrah Özdemir, Erdem Erciyes, Fatma Korkmaz, Gamze Ebru Çiftçi, Gökhan Çapar, Kemal Olçar, Özkan Leblebici, Ramazan Aslan, Savaş Mutlu, Serkan Yenal, Vasfiye Çelik, Zeynep Ece Ünsal

413.10₺510.00₺
Yeni Nesil Teknolojiler ve Yeni İş Hayatı-II
%8

Yeni Nesil Teknolojiler ve Yeni İş Hayatı-II

Tugay Öney, Hatice Karaca, Rahile Güran Göven, Delal Aydın, Özcan Demir, Yeşim Tüm Kılıç, Meral Çalış Duman, Ertuğrul Tekin, Nazir Tutuş, Muhammet Düşükcan, Tansu Topuzoğlu, İlknur Çevik Tekin, Fatma Zehra Yıldız, Seher Yastıoğlu, Yasemin Tatlı, Tuğçe Nur Temiz, Gamze Ebru Çiftçi, Zeynep Ayfer Bozat

455.40₺495.00₺

Osman Güldemir — diğer kitapları

Aynı yazara ait diğer eserler; çok satanlar öne alındı.

Yazar profili
Gastronomiye İnterdisipliner Yaklaşım
%5

Gastronomiye İnterdisipliner Yaklaşım

Osman Güldemir, Sami Sonat Özdemir

836.00₺880.00₺
OSMANLI MUTFAĞINDA DENİZ ÜRÜNLERİ (19 ve 20. Yüzyıl)
%20

OSMANLI MUTFAĞINDA DENİZ ÜRÜNLERİ (19 ve 20. Yüzyıl)

Seher Çelik Yeşil, Salih Yıldız

344.00₺430.00₺
GASTRONOMİ DÜNYASINA YOLCULUK : TEKNİKLER ,TRENDLER VE SUNUM
%35

GASTRONOMİ DÜNYASINA YOLCULUK : TEKNİKLER ,TRENDLER VE SUNUM

Burcu Çakmak Sancar, Canan Hecer, Erdi Ergene, Gökhan Genç, Koray Genç, Merve Işkın, Meryem Akhan, Mustafa Çevrimkaya, Oğuz Çolak, Onur Tugay, Ömer Çakmak, Tuba Aldemir, Ümit Şengel, Ahu Sezgin, Dilek Çiftçi, Emrah Köksal Sezgin, Eren Yalçın, Fatih Onur, Firuze Ceylan, Fügen Durlu Özkaya, Neslihan

1387.75₺2135.00₺
Güncel Gastronomi Trendleri
%19

Güncel Gastronomi Trendleri

Burcu Çakmak Sancar, Canan Hecer, Erdi Ergene, Gökhan Genç, Koray Genç, Merve Işkın, Meryem Akhan, Mustafa Çevrimkaya, Oğuz Çolak, Onur Tugay, Ömer Çakmak, Tuba Aldemir, Ümit Şengel

243.00₺300.00₺
Mavi Papağan
%25

Mavi Papağan

Emrah Yıldız

150.00₺200.00₺
Dünya Siyasetinde Latin Amerika 4
%19

Dünya Siyasetinde Latin Amerika 4

Ahmet Yıldız, Altuğ Koç, Aylin Altınay Cingöz, Efe Can Gürcan, Emre Saygın, Ertan Erol, Furkan Börü, Gamze Yıldırım, Hasibe Talaş, Hilal Gezmiş Chavez, İsmail Ermağan, Murad Khashımov, Mustafa Ateş, Nesil Altınok, Neslihan Kadıköylü, Orhan Sezgin, Ortaç Aydınoğlu, Osman Güldemir, Sedat Taşkıran, Seg

591.30₺730.00₺
Hayat Çiçeği
%25

Hayat Çiçeği

Emrah Yıldız

150.00₺200.00₺
Kitabüt Tabbahin - Bir Osmanlı Yemek Yazması (2 Kitap Takım Kutulu)
%5

Kitabüt Tabbahin - Bir Osmanlı Yemek Yazması (2 Kitap Takım Kutulu)

Osman Güldemir

1045.00₺1100.00₺
Kitabüt Tabbahin - Bir Osmanlı Yemek Yazması (İkinci Kitap)
%5

Kitabüt Tabbahin - Bir Osmanlı Yemek Yazması (İkinci Kitap)

Osman Güldemir

30.88₺32.50₺
Robot Hoca ile Arda’nın Gizemli Kitabı
%25

Robot Hoca ile Arda’nın Gizemli Kitabı

Emrah Yıldız

150.00₺200.00₺
Tanzimat'tan Meşrutiyet'e Osmanlı Tarih Yazımında Dünya Algısının Dönüşümü

Tanzimat'tan Meşrutiyet'e Osmanlı Tarih Yazımında Dünya Algısının Dönüşümü

Emrah Yıldız

185.00₺
560.00₺
532.00₺
1