Emre Hastaoğlu
Gıdalarda Tekstür
Emre Hastaoğlu, Gözde Özdoğan, Hatice Aybüke Karaoğlan, İbrahim Tuğkan Şeker, Meryem Göksel Saraç, Tuğba Dedebaş
Gıdalarda Renk
Emre Hastaoğlu
Türk Mutfağında Coğrafi İşaretli Lezzetler
Bayram Altıntaş, Emre Hastaoğlu, Ercan Polat, Esra Özkan Önem, İbrahim Tuğkan Şeker, Meral Yılmaz, Muhammed Yıldız, Mustafa Işkın, Özlem Akın
İŞ BİRLİĞİYLE ÇEVRE KORUMADA DİSİPLİNLER ARASI YAKLAŞIMLAR - Bilim, Teknoloji ve Toplum Perspektifi (Çevre Bilimleri)
Aslı Eda Erdoğan, Aylin Aydın Sel, Bedirhan Sabuncuoğlu, Elanur Adar Yazar, Emre Hastaoğlu, Fuat Özyonar, Gamze Koca, Halil Mesut Baylak, İlknur Şentürk, Mehtap Erşan, Meltem Sarıoğlu Cebeci, Muhammed Yunus Bilgili, Ömür Gökkuş, Özlem Pelin Can, Öznur Begüm Gökçek, Saynur Arslan, Sevgi Demirel, Zeyn
Yapay Zekâ Gıda
Ahmed Menevşeoğlu, Ahmet Demirbaş, Emre Hastaoğlu, Handan Saraç, Hatice Aybüke Karaoğlan, İbrahim Can, Kutlu Çevik, Meryem Göksel Saraç, Nazife Yılmaz, Özlem Pelin Can, Tuğba Dedebaş, Tuğba Demir
TÜRK MUTFAĞI SETİ
Somer Sivrioğlu, David Dale Emrullah Gümüştaş, Servet Kazım Güney Zeynep Kale Bayram Altıntaş, Emre Hastaoğlu, Ercan Polat, Esra Özkan Önem, İbrahim Tuğkan Şeker, Meral Yılmaz, Muhammed Yıldız, Mustafa Işkın, Özlem Akın